Когда-то тесто заводили сами:
В большой кастрюле ставили в тепло,
Следили и весёлкой подбивали,
Чтоб тесто никуда не уползло.
А дрожжевая масса поднималась
И пухла-пухла прямо на глазах.
Каким же вкусным тесто то казалось,
Исчезнувшей щепоткою в руках! ;
Возня на кухне: бабушка и мама,
Мука и тесто, противни пером гусиным
Смазывают салом
И в предвкушенье пирогов весь дом!
Духовка греется, уж противни в духовке,
А запах!!! По квартире так плывёт!
И в этой дружной пирогов готовке
Какой-то ПРАЗДНИК, РАДОСТИ ПОЛЁТ!
Вот, достают из печки, с пылу, с жару,
И маслом сливочным на каждый пирожок... ;
Горяченьких мне на тарелку пару!
Ах, дождалась! И с чаем сахарок.
А мама свою песню напевала,
Помешивая ложечкой чаёк:
- С капустой пирог и с картошкой пирог,
А с малиновым вареньем - самый вкусный пирог! ;;;
Счастье в запахе пирогов
© Copyright: Кириллова Марина, 2021
Свидетельство о публикации №121110407312
Свидетельство о публикации №121110407312
Рецензии