Й Фаршированные яйца

В общем нечего стесняться -
Будем мы готовить яйца.
Но откроем вам секрет -
Это будет не омлет,
Как бывает зачастую.
Сварим пять яиц вкрутую.

Чистим, режем пополам,
Только вдоль (напомним вам)
Вынимаем все желточки,
Сложим в миску, чтоб толочь их.
А туда же для отделки
Сыр натрем на терке мелкой.
Хватит нам на первый взгляд
Граммов где-то пятьдесят.
Да пропустим яро, пылко
Чесночек через давилку.
Продолжение процесса -
Всё смешаем с майонезом.
А ещё смесь перцеп можно
Притрусить прям осторожно.
Тщательно перемешаем,
Ну и дальше продолжает,
И наполним уж начинкой
От яиц все половинки.

Дальше, так или иначе,
Оформляем мы подачу.
Чтоб придать им вид богатый,
Выложим на лист салата,
Тёртым сыром посыпаем
И петрушкой украшаем.
Стала чтоб милей картинка,
Черри помидор, маслинки -
Всё разложим по краям.
Пожелать уж можно вам
Очень смело и открыто
Всем приятного аппетита.
*******
2.11.21
#+
Коллегия пип (День фаршированных яиц.)
9.11.21 отражение души (ужин во вторник)