Сахар и соль

Фразы одной не могу я терпеть:
"Сахар и соль - это белая смерть!"
Как же без них мы, друзья, проживём?
Не откажусь я от них нипочём!

Вы на продукты обиделись зря.
Я их люблю - ни на что не смотря!
Не виноваты продукты ни в чём.
Вам доказать? Что ж, пожалуй, начнём...

Соль с давних пор очень ценной была,
И человеку она помогла.
Мясо и рыбу солили, да впрок,
Чтоб человек отравиться не смог.

Салу "спасибо" сказать мы должны.
Этот продукт был во время войны
Главным - он выжить солдатам помог:
Сало солёное долгий, ведь, срок
Может храниться и риск - нулевой,
Что разовьётся недуг пищевой...

В бочках, кадушках соленья вкусны:
И помидорчики, и огурцы,
Яблоки и сахаристый арбуз.
Эти соленья - изысканный вкус!

Ну, а капусточки хруст - вкуснота;
Как говорят, и поэта - мечта!
На зиму квасят хозяйки для нас;
С маслом, с лучком съесть её - просто класс!

Любят у нас посидеть за столом.
После застолья - полнейший "облом"!
Ох, голова так нещадно болит...
Чем же помочь, кто её исцелит?

Вот он, рассол, панацея от бед -
Сотни, а может, и тысячи лет!
Делайте вывод: соль - смерть или жизнь?
Всё здесь понятно и ясно, кажись...
 
Если же фруктов - большой урожай,
В виде сыром их нельзя содержать.
Сахар, конечно, на помощь придёт, -
Будет варенье и сладкий компот.

Как же оставить детей без конфет?
Не говорите, что пользы в них нет.
Взрослые, тоже вы были детьми,
Так не скупитесь и будьте людьми!

Издревле славился гордый Восток
Сладкой продукцией - целый поток:
Финики, и курага, и инжир
Так дополняли любой щедрый пир!

Ну, а волшебного вкуса халва,
А знаменитая их пахлава!
Здесь, ведь, без сахара не обойтись, -
Вкусом божественным впрок насладись!

И долголетием славен Восток.
Может, и сахар им в этом помог?..
Только, конечно, любой перебор
Вреден, всем ясно, не нужен и спор.

В меру используйте сахар и соль,
И несмотря на немалую роль
Этих продуктов, излишки - вредны,
И для здоровья они не нужны...

Ах, сладкоежки, сочувствую вам.
Ну-ка, не плачьте - конфетку вам дам!
Чтоб организм от неё не дал сбой,
Думайте, прежде чем есть, головой!

Да и без соли еда не вкусна,
Ведь аппетитной должна быть она.
Правило знайте: любой недосол
Лучше, друзья, чем любой пересол!..

Что ж, завершаю я этот рассказ.
Море здоровья желаю для вас!
Сахар и соль - это вовсе не смерть, -
Голову здравую нужно иметь!!!

31. 10. 2021 г.

*Кадушка - небольшая деревянная бочка.
*Кажись - кажется; простонародное, бытовое слово.