Продуты питания 1913 год ХХ века

 Продуты питания

Таблица 2. Розничные цены на продукты питания.  Россия 1913 год.

               
          

Категория  Товар               Ед.изм.цена:руб,коп.*-русский фунт равен 409,5гр.
Хлеб       Чёрствый хлеб       шт.    0,04 коп.
Бакалея    Гречневая крупа     фунт*  0,10 коп.
Картофель 1 кг 3 коп.Паюсная черная икра - от 0.80коп.3 сорт 1 с. до 3.20 руб./кг
Бакалея    Желатин             фунт   1,04 руб.коп.Красная икра - 2.50 руб./кг

Бакалея    Картофельная мука   фунт   0,12 коп.   

Бакалея    Мука пшеничная      фунт   0,08 коп.

Бакалея    Рис                фунт   0,12 коп.

Бакалея    Сахар               фунт   0,12 коп.

Бакалея    Cоль                фунт   0,02 коп.

Грибы      Грибы сушеные       фунт   1,12 руб. коп.

Кондитерские изделия Бисквит   фунт   0,60 коп.

Кондитерские изделия Варенье   фунт   0,30 коп.

Кондитерские изделия Цукаты    фунт   0,40 коп.

Молочные продукты Густые сливки бутылка - бутылка (полуштоф) равна 615 миллилитрам                0,40 коп.

Молочные продукты Молоко    бутылка   0,08 коп.
Сыр 'Российский' 1 килограмм - 70 копеек
Молочные продукты   1,1 кг твердого сыра среднего качества; 1 руб.
Молочные продукты Русское(топлёное)масло фунт 0,40 коп.

Молочные продукты Сливочное масло фунт 0,56 коп.
Масло подсолнечное 1 литр - 40 копеек
Молочные продукты Сметана      фунт    0,28 коп.

Молочные продукты Творог       фунт    0,08 коп.

Мясо             Грудина       фунт    0,22 коп.         
Сало свиное 1 сорта       1    фунт   18-29 коп.
Овощи            Горошек       фунт    0,60 коп.
                Фасоль        фунт    0,18 коп.

Овощи     Свежая капуста       фунт    0,05 коп.


Овощи     Свекла               фунт    0,02 коп.

Овощи     Томаты               фунт    0,20 коп.Ведро отборных помидоров — 8 коп.

Овощи     Шпинат               фунт    0,20 коп.

Овощи     Щавель               фунт    0,10 коп.

Птица     Курица               шт.     0,70 коп.

Птица     Рябчик               шт.     0,40 коп.

Рыба      Севрюга              фунт    0,45 коп.
Рыба мороженая горбуша 1 килограмм - 60 копеек
Рыба      Судак                фунт    0,25 коп.
Рыба      100 шт. сельди       2 сорта — 7 руб.  Отлично !1 кг осетрины — 90 коп.
Фрукты    Изюм Кишмиш          фунт    0,16 коп.

Фрукты    Лимон                фунт    0,05 коп.

Фрукты    Яблоки               фунт   0,03 коп.
 
Ягоды     Клюква               фунт   0,08 коп.

Яйцо                10 шт  0,19  коп.

Бутылка пива высшего качества — 12 коп. Пол-литра водки — 30 коп.

Пара цыплят — 50 коп.
Битая курица — ок.1 руб.
Утка — 80 коп.
Гусь — 1 руб.
Индюк крупный — 4 руб.
Мясо говяжье 1 сорта 1 фунт — 20 коп.
1 Пуд овса 16 килограмм — 1 руб.
1 куб. м дров — ок. 18 коп. с доставкой
10 кг угля — 15 коп.
1 л керосина — 25 коп.
10 свечей — ок. 2 руб.

Гостиницы 1913 года:
"Гранд-Отель" — 1 руб. 50 коп. — 30 руб. (в сут)
"Континенталь" — 1 руб. 75 коп. — 15 руб. (в сут)
Гостиница Михельсона — 50 коп. — 3 руб. (в сут.) или 12-60 руб. (в мес.)
Номера и меблированные комнаты в центре — 30-40 коп.
(в сутки) или 9-12 руб. (в мес)
Меблированные комнаты в частных домах с самоваром и прислугой — 15-20 руб. (в мес.),
на окраинах — 5 руб.
Гранд-отель "Ланчия" — 1-10 руб. (в сут.)
Гостиница "Европейская" — 1-12 руб. (в сут.)



Налоги вообще были самыми низкими в Европе и составляли 9,09 руб. на душу населения в год. К 1912 году было введено социальное страхование рабочих и другие законы, о которых тогдашний президент США Уильям Тафт публично заявил: "Ваш император Николай 2 создал такое совершенное рабочее законодательство, каким ни одно демократическое государство похвастаться не может".