Я вновь по рецепту нарежу картофель,
И мясу придам с огурцом тот же профиль,
И тоненькие полукружья из лука
Натру лучшей солью - до сока, без звука,
Добавлю горчицу, достану вкрутую
Варёных яиц, над желтком "полютую",
Белки настрогаю, чтоб стали прозрачны,
Смешаю и квасом залью...Так удачны
Движенья - сметану и сахар добуду...
А где же укроп ?! Без укропа не буду !
Окрошка мясная
© Copyright: Сергей Сухоруков 4, 2021
Свидетельство о публикации №121101105618
Свидетельство о публикации №121101105618
Рецензии