Огуречный рецепт

  Вот и осень к нам пришла,
И дары нам принесла,
Мы их дружно собираем,
Банки в зиму закрываем.
Вот поспели огурцы,
Уж такие молодцы,
Мы салат из них готовим
И рецептик Вам откроем,
Приготовьте обязательно,
Очень вкусно и питательно!

Рецепт
5кг огурцов ( старые почистить, убрать семечки), молодые можно не чистить.
Порезать кусочками небольшими, поместить в посуду, добавить:
1стакан воды,. 1 стакан масла растительного,1стакан сахара.
1стакан уксуса 9% Варить 15-20мин.
Добавить:1столовую ложку(или чайную) чёрного молотого перца,
1 стол. ложку красного молотого перца,
1 ст. ложку паприки,2ст. ложки томата,2 стол. ложки соли.
2головки чеснока порезать
и всё проварить 15 мин.
Разложить по банкам. Закатать и под шубу.
Перец добавляете по вкусу, как любите.( приятного аппетита.)

13.09.2021г.


Рецензии
У Натальи руки хватки,
Делает она закатки.
У Натальи руки ловки,
Огурцы для заготовки.
Выращенный урожай
В банках в погреб полезай.

Мила Арская   29.01.2023 09:17     Заявить о нарушении
Мила, спасибо за такой приятный экспромт!!!
С признательностью

Наталья Загородняя -Гайдай   31.01.2023 04:33   Заявить о нарушении
На это произведение написано 20 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.