Харчо

Харчо по-женуарски

Когда совсем все за**али,
Три раза плюнь через плечо
И дуй в магаз: купи ткемали,
Чтобы сварить себе харчо!

Но перед тем, как по магазу
Ходить ткемали выбирать,
Поставь бульон вариться сразу!
Говяжий. Где-то литров пять.

Гуляй потом хоть два часа ты,
Но обязательно вернись!
Не будет твой харчо пи**атым,
Коль не добавишь в него рис.

Добавил рис? Закинь петрушку!
Кинзу и специй положи!
Потом налей в большую кружку
Пивка. Ты это заслужил.

Но пей его неторопливо
(ну и не слушай, ясно, баб)
Как раз когда допьется пиво,
Наступит следующий этап:

Ткемали, хмели и сунели,
Лавровый листик, соль, чеснок,
Стручковый перец, лук и зелень
В кастрюлю кинь ещё, дружок.

Потом ещё минуток десять
Ты этот супчик повари,
И пусть тебя ещё все бесят,
Теплее станет чуть внутри!

07.09.2021

#рецептыотженуара #харчо #вкусно #рецепты #поэзия #поэт #стихи


Рецензии