В СССРе, в любой советской столовке, в начале раздачи, рядом с подносом с серым хлебом, непременно был "салат из свежей капусты".
Туда частенько бросали немного тёмно-красной клюквы и сдобривали этот кулинарный хит нерафинированным подсолнечным маслом.
Всю ночь снилось мне, что я накладываю себе этот салат, стоя в очереди в самом начале раздачи. Кусочек мягкого серого хлеба сам так и лез ко мне в рот...
Подумалось: а ведь жизнь берёт своё - озабоченность охотой на самочек предсказуемо сменяется поиском удобных тропинок к миске и туалету...
Салат из свежей капусты
© Copyright: Володимир Малых, 2021
Свидетельство о публикации №121081205686
Свидетельство о публикации №121081205686
Рецензии