Бананы в карамели
Есть любимое блюдо, в час азартный досуга –
Я нарежу бананы – тонких ломтиков ряд.
И в сиянье кастрюли – в глубину погружу я
Белоснежного сахара, чтобы объят
Был он самую малость прохладной водою,
И – на малый огонь… Вкусы ошеломят…
Пять минут… Сахарок – до кипенья нагретый…
И – прозрачно-медовой станет вдруг карамель.
В этот миг – очень важно быстро, чётко, отважно
Окунуть все бананы и – кастрюльку скорей
Переставить с огня… Приглашаем гостей!..
…На красивой тарелке – будто солнце шальное.
Всем искусная сладость там мила и приятна…
Взору, вкусу ли… Просто...
Как манкА в жизни радость! –
Мастерству и свободе творить – сопричастна…
7 октября, к конкурсу – «Вкусные блюда!»
Бананы в карамели
© Copyright: Оля Дейнега, 2021
Свидетельство о публикации №121060407914
Свидетельство о публикации №121060407914
Рецензии