Полтавские Шулыки

Целую Дождь
У бабушки на Украине
Меня очень вкусным кормили
Кушаньем провинциальным
Старинным трансцендентальным...

Как нужно его приготовить?
Вырастить мак
в огороде...
А можно купить в магазине...

Но раньше его растили...

Готовили около часа
На праздник Медового спаса
Вкуснятина чрезвычайная!
Обрядово-хлебная...
Тайная...

Мак кипятком заливают
Распаривают ... Растирают
В специальном горшке нехитром
С названием смешным - макитра...

Трут качественно, не лениво,
До кашицы белой, красивой...
Потом разбавляют водой
Артезианской живой...

На слабом огне испечённые
Мёдовым сиропом слащённые
Хрустящие пресные
коржики
Руками с любовью  раскрошенные

Жидкостью поливают
Маковой ...

И съедают...


© Copyright: Целую Дождь, 2021
Свидетельство о публикации №121052701592
Список читателей / Версия для печати / Разместить анонс / Заявить о нарушении
Другие произведения автора Целую Дождь
Рецензии
Написать рецензию
Другие произведения автора Целую Дождь