Отклики друзьям 219

Практически каждый взрослый одессит помнит магазин сладостей
"Золотой ключик" на улице Дерибасовской. По воспоминаниям горожан,
на улице постоянно пахло шоколадом. “Попадаешь в сказку”,
- рассказывали люди. На стенах были нарисованы персонажи из
повести Алексея Толстого “Золотой ключик”- Мальвина, Пьеро и
Буратино, а внутри постоянно было много людей.


В начале прошлого века, благодаря двум братьям Якову и Льву
Крахмальниковым, сладости продавались в специальных автоматических
аппаратах, установленных в различных частях города. Они стали
владельцами первой паровой фабрики монпансье на юге Российской
империи. У кондитеров был большой ассортимент кондитерских изделий:
леденцы, конфеты, посыпанные сахарной пудрой, различные шоколадные
изделия, разноцветные мармеладки, которыми угощались персонажи
из повести Валентина Катаева “Белеет парус одинокий” Петька
и Гаврик, семечковая халва, пряники.
Сладости Крахмальниковых могли позволить себе люди разного
достатка, даже малоимущие. Поэтому фабрика Крахмальниковых
пользовалась огромным успехом.


При Советской власти, в 1922 году, бывшая фабрика братьев
Крахмальниковых получила имя немецкой революционерки Розы
Люксембург. После Великой Отечественной войны кондитерское
производство в Одессе было восстановлено.
После чего появился знаменитый магазин фирменных сладостей
на улице Дерибасовской- "Золотой ключик", который стал
визитной карточкой производства.


“Большой, как казалось в детстве, "взрослый" магазин, названный в
честь любимой сказки. Если вспоминать, как было обустроено его
пространство, то любой одессит с уверенностью вам расскажет:
"слева продавались шоколадные конфеты на развес, которые насыпали
в конусные пакеты, свёрнутые из шершавой серой бумаги.
На высоких стеклянных витринах восседали важные куклы-грелки.
В центре были конфеты в коробках и торты. Особой шикарностью
отличался овальный торт "Одесская троянда" с большими масляными
розами в центре. И обязательно одна жёлтая. А справа располагались
сладости "попроще": леденцы, арахис в глазури, "морские камешки".

"Золотой ключик" по праву считался островком детских надежд,
попав на который, сбывались мечты долгожданных выходных дней,
проведенных в центре любимого города.
("Несказки об Одессе", А. Шевченко, М. Никульшина).


Григорий Львович Махлис – слесарь Одесской кондитерской фабрики
им. Розы Люксембург, придумал механизм для скручивания кружочка
фольги в конус, потом туда заливались шоколад и начинка,
так и родилась знаменитая конфета- “Стрела”.
Впервые производство конфеты начиналось с обертки.
(Этот метод и до сих пор применяется многими кондитерскими
фабриками Украины).

В начале 2000х, после начала реконструкции в гостинице
“Большая Московская” магазин переехал в помещение возле Привоза.
Через некоторое время магазин снова переехал и “Золотой ключик”
прекратил свое существование.

Это был прекрасный Праздник души. Удивительный магазин
радовал каждого одессита своей благотворной аурой и отличным
ассортиментом продаваемых конфет. Сейчас такого качества
конфет просто не существует.


Анна Ветрова корреспондент 048 одесских новостей






Рецензия на «Про водочку» (Асетроф)
http://stihi.ru/2021/05/13/1803

Пили водку из картошки,
Нынче пользы в ней ни крошки:
Стали гнать  этил для масс,
Непонятно, чей заказ...


Рецензия на «Механизм странный наша душа» (Ольга Бурлака)
http://stihi.ru/2021/05/13/2405

Есть свобода - все пути
Дарят слаженность и радость!
А где держат взаперти -
Ждут война, разруха, ярость...



Рецензия на «Наигрались вдоволь мы с судьбой» (Владимир Гельм)
http://stihi.ru/2021/05/13/395

Крепкий я, как баобаб,
Но устал совсем от баб:
На работе секретарша
Учиняет мне демарши!

Дома - кровь супруга пьёт
И, что надо, не даёт.
Чтоб с разладом кончить разом,
Сплю в конторе автобазы.

Так прошла одна неделя,
Обе дружно подобрели:
То одна, а то - другая,
Носят термосы мне с чаем.

Все беседы - через дверь,
Стали ласковы, поверь...



Отклик:

Жинка в фитнес убежала,
Тренер - мускулов гора.
Суть моя не пострадала,
Секретарша - мне мила.

Молодая только очень,
Не угнаться мне за ней
В женихи меня пророчат,
Не хочу я, хоть убей.

Жёнушка цветёт, как роза,
Тренер тот, наверно, джин.
А я жёлтый, как мимоза,
И хочу побыть один.

Ольга Кружечкина



С жёлтой розочкой торты
Шоколад, конфеты...
Детство, сладкие мечты...
Мир тот канул в лету!
Ключ волшебный, золотой,
Где-то потерялся,
Только образ, дорогой,
В памяти остался!

Татьяна Нистюк


Женский пол проникся лаской ,
Всюду угощают ,
А что страсти улеглись ,
До сих пор не знают .
Виноваты в том торты ,
С шоколадом розы .
Вот лежу, как перст, один -
В парке под мимозой ...

Людмила Абсатарова 


Что делать? Старое ветшает,
И "Ключик" вновь переезжает,
Но, думаю, что возродится
Под маркой старой он, друзья!
На круге всё... Всё повторится!
И ценен старый нам коньяк!

Сергей Чудов 


Самогон - три свёколки -
Пили дяди, тётушки,
Пили бабушки и деды
За застольем, за обедом...
Вот и нам его б отведать!
***
Светлана Черникова -Чернокожих



Сказка - добрый старый друг!
Жаль, когда уходит вдруг...
Память вновь рисует время,
От народа всё - кипело!

Там - весёлый Буратино и красавица Мальвина
Приглашали в сказки мир,
Мир, что сладость все дарил!
Он в Одессе - был один!

Больше нет уж фабрики,
Не пекут торты, улетели пряники,
"Ключик золотой" - утерян...
Жаль! теперь, иное время...

Антонина Парусова 


Пили водку из картошки,
Был в любви мужчина пылок,
А теперь пьют из опилок -
Каждый третий носит рожки.

Ромашка Белая