Всем гурманам по жизни и еде

Валюнчик, так рада, что чай мы пьём отрадно. Что в гостики сходила, чай с тортиком попила. Ну, тогда держи подарок, лёгкий, мясо с овощами. Диетический простой, и все просят сделать в доме моём. Надо казанок, а хочешь котелок. Конусообразный, чтоб он быть мог. Закладка слоями. На дно сливочное масло замороженное кусочками по дну выкладываю, на него даже можно слегка и недоразморозившееся мясо, толь курица, толи говядина. Если курица, час стоит вся закладка на самом, маленьком огне, если говядина полтора часа. И так. На дне кусочки масла сливочного, на него кусочки мяса, на них кольца лука, потом это всё солю, перчу, сыплю чеснок сыпучий, можно ещё каких специй. Потом, кубиками картошка, потом брусками мелко морковка, потом нарезанный болгарский перец и наконец нарезанный помидор. Всё. Картофелина одна большая, луковица одна большая, морковь две малые или одна большая, перец один, помидоры два маленьких или один большой. Всё это крышкой закрыли. Тут 3 - 5 минут на самом большом огне. Слышно кипит и тогда на самый маленький огонёк. Всё ушла, забыла на час или полтора. Могу положить 4 полки куриные или кусочками мясо. У нас на 4 порции. Слои в этом порядке по твёрдости. Всё что дома у хозяйки. Вкусно... Диетически. Бон апитайт.
Питает, пусть питает. Вкусных дней, сладких снов, камфи спать, а результат каков? Вот, новый поворот, с улыбкой нам несёт, всё вкусное даёт и жизнь тоже. Лиза.

Рубизу   07.05.2021 00:52   Заявить о нарушении