Банановый пик. Сладкий банановый хлеб. И разобла..

***

Из  цикла   «КУЛИНАРНЫЕ   РЕЦЕПТИКИ   ОТ
ЕЛЕНЫ ПРОНИНОЙ-ГРАЧЁВОЙ. МАТЧАСТЬ»

*Рецептура кулинарных «шедевров» позаимствована из
 старых журнальных вырезок и записей моей мамочки*

***


«БАНАНОВЫЙ ПИК». «СЛАДКИЙ  БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ».
И «РАЗОБЛАЧЕНИЕ».

***

…«Райский фрукт», «пала» и «муз»,
«король среди всех плодов»…

***

«… «Чизкейк банановый» обсудим –
в следующий  раз. –
Я - обещаю… Непременно…
Только… не сейчас!..
Да-да… Конечно… И рецепт…»  -
Вот  только… где моя тетрадь? -               
«Я - без неё – никак!» - Придётся
надеть очки и… поискать!

*
- Но… где - очки? – Опять пропали! -
Так происходит – всякий раз, -
их будто бы – «заколдовали»
(или в квартире – вор – у нас?)…
Как только «с мыслями собраться» -
я соберусь… 
                – Как… на носу!?! –
Пойду искать теперь тетрадку
(я… «чушь» - по-вашему – «несу»?)...

*
- Нашла!  - Ура! - Но информации 
«достаточной» в ней -  нет.
- Переживу: все в доме спят,
и… «мой – всецело – Интернет»!
…Ищу. – Нашла (и сразу – много, -
и сразу – нужного)!.. Увы,
боюсь  «зависнуть до утра»,
не поднимая головы…
- Причина рвения?
                – Обещан
«чизкейка» вкусного рецепт
(а - я – всего лишь… «рифмоплёт»,  -
и никакой там… не «адепт»)...

*
Хотя…  А – кто - мешает мне
иную тему «разрулить»?
(Быть ночка «бодрой» - обещает,
а значит – «доброй!», стало быть).

***

«…Банан - одно из самых древних культивируемых растений.
Родиной бананов считаются острова Малайского архипелага,
где  местные  жители  выращивали их и употребляли в пищу…
Путешествуя по островам  Тихого  океана,  эти  люди  брали
в  дорогу плоды бананов, тем самым невольно способствуя их
распространению…»   /Из достоверного источника/

***

Итак,  - не поймите превратно,  -
теперь  изучать «поэтапно»
придётся мне «тайну бананов»
(вплоть - до меню ресторанов).

*

Ввожу «ключевое»: «бананы».
С экрана - тотчас: «обезьяны».

*
Бананы. Бананы. Бананы…
«Конфликт» современного века:
бананы – в меню обезьяны,
бананы – в меню человека.

 *

…В странах Латинской Америки,
в Африке, Полинезии
тропических стран эндемики –
бананы – растут, - в Индонезии,
в Индии, на Цейлоне
(в Исландии даже - в «субарктике», -
в тепличных условиях). – Кроме:
Арктики и Антарктики…

*

«Райский фрукт», «пала» и «муз»,
«король среди всех плодов». -
Переправлялся груз
«банановый» с островов
на острова. – Затем
«материки» настиг
«сладкий», и вместе с тем -
«вкусный» - «банановый пик»!..

*

…Бананы – растения - древние.
Расцветки  плодов - современные. -
Как спелые, так и незрелые,
бывают - жёлтые, белые,
коричневые и чёрные,
оранжевые, синие, розовые,
зелёные,  ярко-красные,
в полоску, в горошек: разные…

*
Бананы. Бананы. Бананы…
«Конфликт» современного века:
бананы – в меню обезьяны,
бананы – в меню человека.

 *

…Бананов плоды – симпатичные.
Цветы – так и просятся в вазу!
Сортов «имена» – непривычные:
запомнить непросто - сразу!

*

Цветы, кстати, тоже съедобные. -
На вкус - как плоды: «бесподобные»!
(В сыром виде – в соус цветы окунают,
 в варёном – в гарнир добавляют)…

*
Бананы. Бананы. Бананы…
«Конфликт» современного века:
бананы – в меню обезьяны,
бананы – в меню человека.

 *

…Бананов побеги вкусны – молодые:
их тоже едят. - Соуса - не простые,
а «экстравагантные» - с ними выходят
(и марку свою - не подводят)…

*
Бананы. Бананы. Бананы…
«Конфликт» современного века:
бананы – в меню обезьяны,
бананы – в меню человека.

 *
…Бананы - в рагу и консервах.
Бананы -  в супах и компотах.
Бананы - в повидлах и джемах,
в  печеньях,  муке  и  сиропах…

*

Уж что только с ними не делают! –
На углях пекут, жарят, варят;
«полезные свойства» исследуют;
на праздники в качестве дарят
изделий кондитерских, вкусных;
в блины и торты добавляют;
с подачи хозяек искусных -
с сырами плоды сочетают…

*
Бананы. Бананы. Бананы…
«Конфликт» современного века:
бананы – в меню обезьяны,
бананы – в меню человека.

 *

…Бананы в преданиях устных
слывут не плодами – Дарами
небесных богов - человеку…
-  Рассвет уже не за горами!..

*

Боюсь, что «раскрыть эту тему –
не вышло»: про «чудо-бананы»
(приснились - слоны, обезьяны...). -
Решить - обязуюсь - проблему!

***

«Хлеб - на стол – и… стол – престол!
А - хлеба ни куска – и… стол - доска»
/народная мудрость/

***

«И - сытно, и - вкусненько!», - 
                как говорится, –
бывает, когда завтрак ваш - состоится. -
Желательно - вовремя: утром. –
                «Попроще» -
рецепт, потому, выбираю: «побольше
тут шансов - голодными всех не оставить».  –
«А как же – чизкейк»?!? –
                Я не стану лукавить:
«задумку» с «чизкейком» отложим опять. –
Мне - завтрак (и – срочно!) - пора «сочинять».

***

«Банановый хлеб» сотворить я хочу. -
Четыре банана в желе превращу,
в блендер отправив; сахар, муку,
яйца и масло – к желе…
                Запеку -
в формочке, смазанной маслом (минут
так… пятьдесят - хлеб обычно пекут). –

*

Маслицем  тесто  «уважишь»  когда,
корочка выйдет «отменной» – всегда:
зазолотится  и  захрустит!..
- «Ну, берегись, господин Аппетит»!

*

Ингредиенты: четыре банана, -
(«просто – грабёж!» - возопит обезьяна);
муки - не так много: с полкилограмма
(рецепт – для людей: не для гиппопотама);
масла оливкового  - со стакан;
граммов сто – сахара…
                Просится – сам -
хлеб, чтобы… съели!.. И  –  ерунда,
что за окном - стынет в лужах вода
(нынче весна не спешит  к нам прийти):
может БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ нас спасти
и от хандры, и от лени с утра.
- Ой! Доставать хлеб из печки пора!..

***

…Чай - заварю, хлеб – остужу, -
«Доброе  утро!» - любимым скажу…

***

«…Вообще-то, бабушка, обезьяны в дикой природе не питаются 
бананами: они обожают  кушать насекомых,  цветы,  орехи  и 
фрукты, которые сами себе находят в лесу!» - просветила меня
за завтраком моя четырёхлетняя внучка.

***

Во - как!..
А как же – «бананы – в меню обезьяны, бананы – в меню человека»? –
Видимо, придётся мне срочно менять свою точку зрения на «конфликт
современного века»...  По этой причине рецепт «Чизкейка бананового»
обсудим… «когда-нибудь потом».

*

На этом не прощаемся. -
До новых встреч на моей страничке, друзья!

***Продолжение данной рубрики следует.