Яблочное печенье

Рита Аксельруд

Открываем Интернет-
Ну чего там только нет!
Приготовить нам несложно
Вкусный яблочный десерт.
Вы два яблока возьмите,
Кожуру с них удалите
И потом на крупной тёрке
Их старательно натрите.
Их польём лимонным соком –
Почернеют ненароком,
Выйдет новое печенье
Нежным, мягким, невысоким.
Всыплем сахар – полстакана,
Также полстакана манны
И ещё щепотку соли,
Всё мешая неустанно.
Добавляем постепенно
Прежде ложки три «олейны»
И стакан муки, и соду,
И корицу непременно.
А для вкуса и потехи
Я добавила орехи,
Для чего на мелкой тёрке
Натирала их с успехом.
Бумагой форму выстилаю.
Тесто ложкой наполняю
И. чтоб было всё красиво.
Хорошенько разровняю.
А когда уж испечётся,
Сладкой пудрой посыпаю

Список читателей / Версия для печати / Разместить анонс / Заявить о нарушении

Другие произведения автора Рита Аксельруд

Рецензии

Написать рецензию

Рита, спасибо за рецепт.

Я как раз думала, что приготовить на завтра на десерт из яблок, обычно пеку пирог или яблочный штрудель с ванильным кремом, но мои хотят чего-то новенького.
Вот и приготовлю.
У Вас тут целая кулинарная рубрика, это замечательно, буду читать и учиться писать стихи на такую тематику. Ещё не писала, а интересно попробовать.

С теплом и улыбкой,

Надия Медведовская 22.04.2023 18:26 • Заявить о нарушении

+ добавить замечания

Большое спасибо Вам, Надя, за добрый отзыв! Готовьте на доброе здоровье!
А мои рецепты в стихах начались давно, когда я прочла у Ростана в пьесе "Сирано де Бержерак" о кондитерской Рагно.
С теплом души, Рита

Рита Аксельруд 23.04.2023 18:22 Заявить о нарушении

Приготовила - всё съели за раз, на ура. ))

Надия Медведовская 23.04.2023 20:49 Заявить о нарушении

+ добавить замечания

На это произведение написано 9 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.

Написать рецензию Написать личное сообщение Другие произведения автора Рита Аксельруд