Постный стол от Оксаны 2

СБ Мир кулинарии

Продолжение темы http://stihi.ru/2021/03/19/7481


Продолжаем постный стол Оксаны
Следующих четыре вкусных блюда.
Описать хочу здесь вам стихами,
Все нюансы выдавать тут буду.

Постные овсяные котлетки
Их готовить просто, быстро очень.
Хоть не все, быть может, любят это
Блюдо, но полезно, между прочим.

А котлетки - чудо из капусты
С добавлением пшена, моркови.
Это блюдо бесподобно вкусно,
Вам оно понравится, не скрою.

И гарнир из свеженькой капусты
С паприкою, луком, базиликом,
Запеченный тоже очень вкусно
Ароматно, чудно, аппетитно.

Следующее блюдо из картошки
Аппетитно, вкусно, золотисто.
Тоже запечем её немножко,
Красота и вкус пленят искристо.

И осталось блюда три последних,
В следующем о них стихотворенье
Напишу и завершу здесь тему
Постной пищи вкусной без сомненья.


https://www.youtube.com/watch?v=BEDNOMfgg88  Постное меню - 12 потрясающих блюд

без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов!


—6— Котлеты из овсянки
• Овсяные хлопья - 1 стакан
• Кипяток - 0,5 стакана
• Картофель - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Укроп
• Соль
• Панировочные сухари

—7— Котлеты из капусты
• Капуста 800 г
• Манная крупа 0,5 стакана
• Пшено отваренное – 5-6 ст.л.
• Мука 2 ст.л.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Панировочные сухари
• Перец черный молотый
• Соль

—8— Гарнир из капусты
• Капуста - 1 кг
• Лук - 1 шт.
• Растительное масло – 2-3 ст.л.
• Паприка – 1 ч.л.
• Базилик – 1 ч.л.
• Розмарин – 0,5 ч.л.
• Лавровый лист – 1 шт.
• Соль

—9— Картофель в сухарях
• Картофель – 4-5 шт.
• Сухари панировочные (у меня домашние) – 4-5 ст.л.
• Масло растительное – 2-3 ст.л.
• Перец черный
• Приправа для картофеля – 1 ч.л.
• Соль