Из истории чайных традиций

Восемнадцатый век на исходе -
Кринолины, балы при свечах...
И, как вызов холодной погоде,
Появляется  мода на чай.

Пьют весь день и никак не напьются -
Самовар, калачи, рафинад.
Три перста держат чайное блюдце,
А мизинец топорщиться рад.

Со смородиной, липой и мятой,
Меж зубами зажав сахарок
Раскрывает букет ароматный,
Каждый втянутый смачно глоток.

От столицы до русской глубинки
После баньки, вприкуску и без,
Шумно сербают простолюдинки
Чай из блюдечка в каждой избе.

А потом  этот милый обычай
Чайно-блюдечного пития,
Знать  обьявит вульгарной привычкой
Неотесаного мужичья.

- "Fi,  maman!", -  с неизменным жеманством,
Высшим светом сводился  на нет
Тот обычай, совсем не  крестьянский,
И рожденный не в нашей стране.


     20.03.2021



  Чайная традиция появилась в нашей стране в  конце 18 веке. В это же время широкое распространие получили и самовары.
А вот обычай пить из блюдечка появился в Англии -
 она имела с Китаем тесные торговые связи.
  Несмотря на то, что такой напиток пришелся по вкусу англичанам, сама традиция чаепития им не понравилась.
поэтому, маленькие неудобные пиалы, они заменили на удобные для них, чашки с ручкой.
А так как горячий пар обжигал лицо,
англичане придумали свой лайфхак, и начали наливать чай в блюдце.


Рецензии
Наталья, позвольте рядом почаёвничать...

РУССКИЙ ЧАЙ

Я возьму полынь,
Возьму ромашку,
Вишни лист, смородины листок.
Жизнь даёт финальную отмашку.
Завари такой чаёк, Санёк!

Он полезней чая из Китая,
«Отдыхает» рядом с ним Цейлон.
Филиппины тоже не узнают
Русский чай и как полезен он.

Под чаёк все «за» и «против» взвесим.
Чай не водка, не напьёшься «в дым».
Ты по белу свету куролесил
И транжирил время молодым.

Ты любил и ненавидел… Грешен.
– Женщин ты всегда боготворил.
Жилы рвал и был уравновешен.
Завари чаёк, коль хватит сил.

Чтил семью – основу государства.
Сорок лет семье – достойный срок.
От судьбины беды и лукавства
Вам с женою слали на порог.

Но семья, надежда и опора,
Сохраняла вещий знак любви.
Напрягалась верности рессора,
Понимала: трудно, – c’est la vie!

Всё успели. Внуки подрастают.
Корни в землю пущены, весной
Сад цветущий соком насыщают,
Скрашивая финиш жизни твой.

Завари чаёк – уйдет простуда,
Хворь любую снимет, как рукой.
Жизнь она и радость и зануда,
Но она одна у нас с тобой.

Потому я все её моменты
Обожаю и с тревогой жду.
Русский чай… назвать
ингредиенты?
Сам решай. Я свой состав скажу.

Ты возьми полынь,
Возьми ромашку,
Вишни лист, смородины чуток…
Пей чаёк. Последняя отмашка –
Не конец, а к вечности бросок!

С чаем пусть тревога отопьётся.
Пусть живёт прекрасная Земля.
Пусть от нас на свете остаётся
Этот чай, надежда и семья!

9 июня – 4 июля 2013 г. http://stihi.ru/2014/09/13/2563
Хорошего продолжения!

Александр Блытушкин   12.02.2023 01:29     Заявить о нарушении
Благодарю сердечно, Александр!
Встреча с интересным человеком всегда в радость, тем более за чашкой ароматного чая, распологающего к задушевным беседам.
С лучшими пожеланиями,

Наталья Бурнашева -Целищева   12.02.2023 13:11   Заявить о нарушении
На это произведение написано 15 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.