овсяный кисель

Пять литров лишь кастрюлю взять,
Литр в банке геркулес.
Стакан кефира добавлять,
И никаких чудес.

Воды налить и размешать,
Оставить на столе.
Всего лишь сутки подождать.
Все будут в киселе.

Но прежде снова размешать,
Сквозь сито пропустить.
Всю гущу тщательно отжать,
Крахмал не упустить.

Две ложки соли добавляй,
Кастрюлю на огонь.
Стой у плиты и все мешай,
Гляди, не проворонь.

Как начинает закипать,
Кисель почти готов.
Чуть позже можно разливать,
Посуду приготовь


Рецензии