Огонь и воздух...

Огонь поленьев и природный воздух -
Вот в этом вкусных и полезных блюд секрет
Вы можете испечь в углях картоху
Или запечь кабанчика на вертеле

Сварить походный суп с лапшой, с тушёнкой
Омлет с беконом и дымком в сковороде
Иль просто на углях пахучий кофе
Всё будет вкусно, аппетитно и в золе

Мне нравится готовить на природе
Я в этом ощущаю наших предков зов
Ищу грибы в лесах, хожу в походы
Свой "фирменный" рецепт я предложить готов

Грибов набрав, на солнечной полянке
Всё чищу, промываю - и в сковороду
Огонь я развожу в печи-жестянке
Прожариваю лук, грибы и паприку

И с хлебом уминая сие блюдо
Присев на брёвнышко, на зелену траву
Я чувствую, как вспять стремятся годы
Ночлег устроив, свежим встану по утру

© Виктор Мелехин 2021-03-10

Фото автора


Рецензии
Виктор, добрый день. Сразу вспомнилось время отдыха на даче летом:) С улыбкой, Никита Счастливцев.

Никита Летний   15.03.2021 11:06     Заявить о нарушении
Добрый день, Летний. А почему не Весенний по сезону?
Дача с пищей на огне - это хорошо. Но я всё же не могу долго на одном месте. Я бегу по лесам, наверное хочу убежать от старости. А в лесах на мини-печке я и готовлю разные блюда.
Для кампании и хороший мангал есть. Гриль, овощи и шашлыки готовим и в лесу у озера семьёй.
Стих написался легко

Виктор Мелехин   15.03.2021 15:11   Заявить о нарушении
Летний– потому что родился летом:)

Никита Летний   15.03.2021 15:20   Заявить о нарушении