Пельмень

   Пригласил тебя на встречу,
   на пельмени, при свечах.
   Ты придёшь, - чудесный вечер,
   сядем, выпьем неспеша.
   О своей судьбе расскажешь,
   я пожалуюсь тебе, -
   в холостяцком антураже,
   вместе, на одной "волне".

   Дни рожденья, праздник, встречи,
   царь закусок - наш пельмень.
   Наши встречи меня лечат,
   стряпать для тебя не лень.
   Как готовлю? Вот бульончик -
   там есть зелень, огурцы
   и для нежности лимончик.
   На столе всегда цветы.

   Фарш из рыбы, сало, соли,
   лук сырой и два яйца',
   масло сливочного дольки
   и орешки миндаля'.
   Тесто пресное готовлю
   как обычно, спору нет.
   Минералку с "Божьей кровью"
   добавляю - мой секрет.

   А ещё - коктейль "любовный"
   в купаже секретных трав.
   Заявляю очень скромно -
   укрепляет наш состав.

   Подаю пельмени с маслом,
   с тёртым сыром и икрой.
   Мой накрытый стол - прекрасный!
   Я сегодня только твой!

   23.02.2021.

   Хокку:
   лежим в постели
   пельмени любим оба
   наверное сын


Рецензии
Александр,рецепт сохраню обязательно))) Здорово очень аппетитно,грех не попробовать)))
Пельмени очень я люблю начинку делаю любую,
Могу добавить курагу и приготовить
во фритюре,
Но лучше сёмги точно нет и соус чтоб
к ним сладко- кислый,
А по краям чтоб винегрет,сметана сверху кисло-кисло...
Да,нет не то всё это бред!
Люблю пельмени,но простые готовлю их я на обед и сверху посыпаю сыром.
И фарш обычный мясо, шпик,яичко,лук, чеснок, картофель всё посолить, всё поперчить,перемешать и всё готово.
А тесто тоже как и вы готовлю просто без изысков,
Мука,вода,яйцо и соль и масло только из аниса.
К пельмешкам лучшее вино,а иногда чего покрепче,
А можно с вами заодно,если позволите конечно?

Татьяна Шуркина   14.04.2025 22:01     Заявить о нарушении
Присоединяйтесь, послушаем джаз...

Александр Галиван   14.04.2025 23:01   Заявить о нарушении
Как насчёт Льюиса Армстронга?
Или ваши предпочтения более современные?

Татьяна Шуркина   15.04.2025 00:37   Заявить о нарушении
Из него я знаю только
" Let my people go "
на вскидку. Старая вещь,
сейчас не актуальная - никто
евреев в рабстве не держит и
отпускать их с Моисеем..?
Но как поёт?! С полной самоотдачей - Тарзан!

Александр Галиван   15.04.2025 05:33   Заявить о нарушении
"Hello Dolli"прикольная...
Романтический Ужин Джаз - Нежный альто саксофон- по мне в самый раз.

Татьяна Шуркина   15.04.2025 11:02   Заявить о нарушении
Оркестр п/у Поль Мориа - Мелодия (из фильма «Мужчина и женщина»)
Вдохновляет?Честно сказать мне больше по душе.Не пробовали писать стихи под музыку, именно Под не На?!

Татьяна Шуркина   15.04.2025 11:07   Заявить о нарушении
Хеллоу Долли в советском фильме "Карнавальная ночь" тигрёнок хорошо исполняет.
Шербурскин зонтики - мюзикл
смотрел конечно, нравится.
У Поля Мариа отличный оркестр, звучание супер: жаворонок, всё капли дождя мои, сон трава,под музыку Вивальди.Это мировая классика!
У меня две флешки, в дороге слушаю, если куда-то далеко еду.
Слушаю шансон - Круг, Брянцев - заходи ко мне во сне... .
Прикольные: "Кошечка" Асмолова,"Пампушечка" Валерий Курас, и другие. У нас своих
отличных песен - завались!
Ободзинский, Визбор, Кадышева,Саруханов,
ВИА Пламя, Фристайл, Ласковый май наконец.Послушайте, - "не женюсь, я не женюсь", - шуточный клип. Сам не сочиняю, не играю, - зачем? Конечно три аккорда на гитаре, - могу. Пою вслух за рулём, когда один, чтоб не травмировать.
Татьяна,- заболтал тебя. Нашел время. Всего доброго!


Александр Галиван   15.04.2025 20:16   Заявить о нарушении
Вечер добрый,Саша,у вас оказывается тоже разнообразное предпочтение в музыкальном жанре.Круга слушаю и переслушиваю, очень нравится"А сечку жрите мусора сами...","Девочка - пай","Жиган- лимон"в своё время были все альбомы на кассетах,тогда ещё.Брянцева тоже слушала,из любимых"Как будто мы с тобой и не было разлук",знаете заметила,что в возрастом меняются вкусы,в музыке,в поэзии,в еде,во многом.Так вот взгляд более оценивающий,стараешься разглядеть не внешнюю оболочку,а внутреннюю.Так и в музыке,если в молодости слушали танцевальную,диско,то по мере взросления предпочтение меняется,да без спорно "Белые розы"моя навеки любимая песня,Юра Шатунов,я росла с этими песнями."Мираж"тоже воспоминание зелёной юности.Сейчас классика,обожаю Шопена,"Вальс дождя""Райский сад", Морриконе это то немногое,что могу перечислить.
Конечно песен у нас огромное множество,выбор не велик как по мне.Из простых народных очень нравится "Калина-красная,Калина- вызрела"берёт за душу.Петь сама тоже могу только одна и шопотом))) Мишка по ушам прошёл))(Играть учил в детстве дедушка на гармоне,но понял,что хлопать кнутом,у меня получается куда лучше.Да я росла как мальчишка,лазила по заборам с соседский огород за яблоками,разбивала коленки,падая в велосипеда когда наперегонки с пацанами носились как угорелые по просёлочной дороге(асфальта тогда и в помине не было), наверное поэтому что все очень ждали мальчика,а родилась я,вот и воспитывали так,но поощеряли и прощали многие мои косяки.Вот разошлась)))Как трындычиха))))

Татьяна Шуркина   15.04.2025 21:03   Заявить о нарушении
Да, меняемся мы, характер, привычки, меняется сама жизнь и это здорово!

Александр Галиван   15.04.2025 21:34   Заявить о нарушении
Конечно,здорово! Жизнь не стоит на месте она продолжается и несёт столько ещё всего интересного и увлекательного!Каждый день новое приключение!

Татьяна Шуркина   15.04.2025 21:48   Заявить о нарушении
Ой, лишь бы задница выдержала...

Александр Галиван   15.04.2025 21:58   Заявить о нарушении
Моя точно выдержит, только бы голова на плечах удержалась)))

Татьяна Шуркина   15.04.2025 22:11   Заявить о нарушении
Набери: вперёд!за приключениями! - рисунок.
Выбирай!

Александр Галиван   15.04.2025 22:20   Заявить о нарушении
Наберу позже,у меня тут диалог на рецензию к моему стихотворению "Наука любить",читали?Вот читатель уверяет,что без Камасутры любви не бывает!Я не согласна с такой постановкой,а как вы считаете?

Татьяна Шуркина   15.04.2025 22:42   Заявить о нарушении
Из всех картинок приглянулась "Вперёд к приключениям"с изображением бабуськи и медведя.А все,что с голыми попами,не соответствуют моей действительности))))

Татьяна Шуркина   15.04.2025 22:46   Заявить о нарушении
А я и не думал вас обижать.
Захотелось улыбнуться вместе.
А по поводу науки - у каждого своя: кому-то Кама с утра, кому-то Лена вечером.Пусть экспериментирует.Знаете анекдот про перспективу?

Александр Галиван   15.04.2025 23:16   Заявить о нарушении
Я не обиделась,картинки прикольные.
Анекдот расскажите, заинтриговало.
Каждому своё я так и ответила,но не люблю, когда навязывают своё мнение.Пришлось кинуть читателя в ЧС,беседа затянулась...Так что там с ангдотом?

Татьяна Шуркина   15.04.2025 23:23   Заявить о нарушении
На ночь нельзя, - не колыбельный
анекдот, а кобел.... .
Спокойной ночи.

Александр Галиван   15.04.2025 23:28   Заявить о нарушении
Понимаю,Лена ждёт рядом, приятных снов

Татьяна Шуркина   15.04.2025 23:31   Заявить о нарушении