Кулинарный рецепт. Пирожки...

                Из архива...

                ~~~~~~~~~~~
               
К чаепитию с друзьями испеку я пирожки.
Вы попробуете сами — как вкусны, и как мягки!
Взять дрожжей сухих пакетик, лишь один — на килограмм,
И от этого, заметьте(!), быть пышнее пирогам!
Приготовить тесто надо: и муку и масло взять,
Положить на доску рядом, порубить и размешать.

Молоко согреть поставить и в муку неспешно влить,
Соли, сахара добавить, тесто быстро замесить...
А потом порезать тесто на отдельные куски,
Раскатать для фарша место и «оформить» пирожки.
Сверху их яйцом намазать, в печь поставить не спеша,
Всё! Готов «товар» к показу — как  работа хороша!

                ~~~~~~~~~~~

Фарш любой, какой хотите, можно взять для пирожков:
Хоть капусты потушите,
Яйца с маслом порубите,
Помешайте посолите, пять минут и фарш готов!
Сало с мясом проверните,
Иль в корытце порубите с луком, перцем, чесноком,
И обжарьте-припустите — станет в тесте пирожком!