Готовлю крабовый салат как никто из знакомых

Увидела рецепт на Яндексе-Дзен-понравился-вот решила поместить на своей странице
3677
173
Автор:
Кухня наизнанку
714 336 подписчиков
Готовлю крабовый салат как никто из знакомых: я просто нарезаю крабовые палочки и добавляю овощную смесь (быстро и вкусно очень)
3 дня назад
84 тыс. дочитываний
1,5 мин.

Проще рецепта не знаю.


Готовлю крабовый салат как никто из знакомых: я просто нарезаю крабовые палочки и добавляю овощную смесь (быстро и вкусно очень)
Как готовить

Для этого рецепта я использую крабовые палочки или мясо краба. Пробовала и с кальмарами - тоже вкусно получается. А мужу понравился такой салат с консервированной рыбой.

Но чаще всего я использую именно крабовые палочки.
Готовлю крабовый салат как никто из знакомых: я просто нарезаю крабовые палочки и добавляю овощную смесь (быстро и вкусно очень)

А еще для этого салата я покупаю гавайскую смесь. Это рис с овощами. Замороженный. Причем, рис в этой смеси уже практически готов. Остается две-три минуты довести до готовности.

Что я и делаю. В подсоленную закипевшую воду отправляю гавайскую смесь (упаковку - 400 г). И с момента закипания варю 3 минуты. Предварительно смесь не размораживаю. За это время и рис, и овощи полностью готовы.
Готовлю крабовый салат как никто из знакомых: я просто нарезаю крабовые палочки и добавляю овощную смесь (быстро и вкусно очень)

В состав гавайской смеси, кроме риса, входит зеленый горошек, кукуруза и сладкий перец. В конце статьи я покажу, какую смесь я покупаю чаще всего. Она продается у нас практически в каждом магазине. Но, конечно, смесь можно взять любую!

Пока рис с овощами готовятся, нарезаю крабовые палочки и вареные яйца.
Готовлю крабовый салат как никто из знакомых: я просто нарезаю крабовые палочки и добавляю овощную смесь (быстро и вкусно очень)

Кастрюлю снимаю с огня и сливаю воду (можно использовать дуршлаг, что я обычно и делаю). Смесь нужно остудить. Зимой с этим нет проблем - я просто выставляю ее на балкон. И через несколько минут можно собирать салат.
Готовлю крабовый салат как никто из знакомых: я просто нарезаю крабовые палочки и добавляю овощную смесь (быстро и вкусно очень)

Заправляю майонезом. Я использую обычно майонез, который готовлю сама. В видео ниже несколько рецептов домашнего майонеза:

Салат получается очень вкусный! По вкусу мало отличается от привычного салата с крабовыми палочками. Но только готовится намного проще.

РЕЦЕПТ:

    • Гавайская смесь (замороженная) - 400 г

    • Крабовые палочки - 200 г

    • Яйца вареные - 3 шт.

    • Майонез - 2 ст.л.

    • Соль

Готовлю крабовый салат как никто из знакомых: я просто нарезаю крабовые палочки и добавляю овощную смесь (быстро и вкусно очень)

Как и обещала, делюсь ссылочкой на гавайскую смесь, которую я использовала в этом рецепте (там, кстати, есть отзывы - девочки делятся, как ее еще готовят):