Стог сена

СБ Мир кулинарии

В инете новое изобретенье,
Друзья мои, нечаянно нашла,
Салатик под названием «Стог сена»,
На Новый год для Белого бычка.

Красиво, интересно, симпатично
И выглядит так празднично, нарядно.
Салатик этот нынче символичный,
Простой и вкусный, и оригинальный.

Обычно в нем продуктов сочетанье,
Все дело в интересном оформленье.
Готовьте блюдо в новогодний праздник,
Чтобы Бычка задобрить непременно.



Салат «Стог сена» на новогодний стол 2021

Оригинальный и вкусный салат из обычных продуктов. Изюминка салата – хрустящий обжаренный картофель. Салатик хоть и легкий, но очень сытный

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

копченое куриное мясо, 300 г;
яйца вареные, 4 шт;
огурец свежий, 1 шт;
зеленый лук и зелень;
горошек консервированный, 100 г;
картофель тертый на терке для корейской моркови, 700 г;
соль, перец.

Процесс приготовления

Тертый картофель промываем под проточной холодной водой до прозрачности, чтобы вымыть крахмал.

Обсушиваем картофель на бумажных полотенцах.

Обжариваем картофель порциями в разогретом растительном масле и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы они впитали излишки масла.

Присаливаем картофель и остужаем.

Мясо мелко режем, огурец и яйца также мелко режем.

Зеленый лук и зелень режем, оставляя несколько веточек зелени для декора салата.

Смешиваем все продукты, кроме картофеля, солим и заправляем майонезом.

Выкладываем на блюдо в виде горки и обсыпаем картофелем.

Украшаем внизу веточками зелени и подаем к столу.

https://www.youtube.com/watch?v=PrJwpJQQXMo Задабриваем Бычка Салат "Стог Сена"