Худеем, девочки, с едою? - быстрый ужин
Худеем с вкусною едой.
Мы с вами так будем готовить,
Что мужик скажет - ой-ёй-ёй!
Берём куриное филе
И обваляем его смесью
Из кориандра,паприки,в зире
С добавкой ложки масла,как известно.
Обжарим во фритюре с двух сторон
До корочки румяной,аппетитной.
И повторим свой кулинарный стон
С филе четыре раза - всё,прикрыто...
Готовые филе мы поместим в духовку
Буквально где-то лишь на четверть часа.
Пока филе мы запекали ловко,
Готовить срочно нужно сальсу к мясу.
Очистим среднего размера манго,
От кожицы и косточки избавив.
На мелкие кусочки,в ритме танго,
Нарежем, лук и огурец добавив.
Вливаем сок лимонный - вуаля!
Пускай оценит ужин наш семья.
А в качестве гарнира можно рис добавить.
И вкусно,и красиво - что прибавить?!
========================================
Сальса манговая с румяным куриным филе:
=======================================
Куриное филе - 4шт.
для приправки куриного филе перед обжариванием -
зира молотая,кориандр,паприка молотая - по 1/2ч.л.(в смеси со 1ст.дл.раст.масла.)
соль - по вкусу
манго - 1шт.небольшое
огурец св.- 1шт.средний
лук красный мелкий - 1 шт.
сок лимонный - 1ст.л.
сахар и соль в сальсу - (по вкусу)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Свидетельство о публикации №120120107204