Листая свежие газеты 185
Продолжение
Начало — http://stihi.ru/2020/11/27/8077
Плесский лещ горячего копчения
со времён Иоанна Грозного
считается самым вкусным на Волге.
Именно здесь рыба вырастает особенно крупная,
коптится по традиционной плесской технологии,
на ольхе, с добавлением толь ко соли, перца
и лаврового листа, без использования любых
других пряностей, а также любых красителей,
вкусовых добавок и консерва.
Татьяна Карабут
(«Российская газета»,
18 ноября 2020, № 260.
Учредитель газеты
Правительство
Российской Федерации)
Продолжение следует.
Свидетельство о публикации №120112808460