Станс В стихах стремлюсь...
Сквозь прозы «се ля ви»*.
Плыву строфой к «иль де ботэ»**,
Где есть шалаш любви.
------
*- «c'est la vie» - «такова жизнь» (фр.)
**- "ile de Beaute" - «остров красоты» (фр.)
Свидетельство о публикации №120112108261
Торт "ШАЛАШ ЛЮБВИ":
творожная масса – 250 г; сахар – ½ стакана; сливочное масло – 200 г; шоколад (белый и черный) – по 1 плитке; орехи – 150 г; печенье – 30 шт.; молоко – 100 мл; сливки с высоким содержанием жира (более 30%)– 50 мл,КОНЬЯК – 2 ст. ложки.
Блендером смешаю массу из творога,сахара, масла до однородного состояния.
В сироп налью крымский коньяк, окуная половину печенья, выкладываю в виде прямоугольника на фольгу. Смазываю сырной начинкой.
Варю шоколадный ганаш: на водяной бане держу до пузырьков сливки, снимаю, насыпаю кусочки темной плитки шоколада, размешиваю, пока не растопится полностью. Отставляю, чтобы остыл.
Свернув края, собираю «домик», отправляя в холодильник на 2 часа.
Вытащив, поделив на порции, оформляю, смазываю поверхность растопленным шоколадом. посыпаю орешками "крышу" шалаша.
Ах, как хорошо было в нём, с ним! Ах, как вкусно!!!
Спасибо за идею, уважаемый ВАЛЕРИЙ!
Надо будет сделать зарисовку, с этой иллюстрацией!
Надежда Зернова 22.11.2020 13:00 Заявить о нарушении
Божественно вкусно на сером фоне текущей и пресной c'est la vie!!
С теплом удовлетворённой души и сладкой улыбкой на губах, Валерий.
Валерий Старостин 22.11.2020 23:47 Заявить о нарушении
Думаю, с десертом веселее будет путь с ЛЮБИМОЮ СТРОФОЙ
"...к своей мечте
Сквозь прозы «се ля ви»*.
...к «иль де ботэ»,
Где есть ШАЛАШ ЛЮБВИ""
Искренне, с улыбкой содеянной работы... на БЛАГО!
Надежда Зернова 03.12.2020 00:04 Заявить о нарушении
С созвучной улыбкой, Валерий!
Валерий Старостин 04.12.2020 00:26 Заявить о нарушении