Монолог любительницы кофе

   Кофе…  любили  ли его в России?
Если заглянуть  в историю, то, скорее, найдётся  больше неких   анекдотов, чем  фактов, свидетельствующих о реальном отношении к кофе. Кофе и чай стали привозиться  в Россию  ещё при первых  царях Романовых. Упоминание обоих заморских «зелий» связано с именем царя Алексея Михайловича. Ему лекарь рекомендовал их,  как лекарство против «надмений, насморков и главоболений».©

  Кофе завоевывал Россию медленнее, чем чай, но,  все-таки, внедрение состоялось.
В начале 17 века кофе насаждался практически насильно,  и в литературе того времени описано множество смешных случаев, когда  приближенные императора пили кофе, тайком плевались, но все равно продолжали пить горький напиток, чтобы угодить ПетруI.
 «Среди дворянства вошло в моду употребление черного кофе, заваренного разнообразными способами, а наиболее излюбленным был кофе по-турецки. О нем есть упоминания  в любой кулинарной книге XIX века.» .©

                ________________


О знали б Вы, подруга Лина, как можно кофе воспевать!
Люблю турецкий, терпкий, с тмином, а Вам с гвоздикой наливать?
Сварить его велю прислуге, готовит лучше всех Ахмед.
Как модно стало в нашем круге: пить кофе и писать сонет!

И каждый раз, с улыбкой милой, я чашку бережно беру,..
На пену бросив взгляд унылый, я, восхваляя кофе, вру!
Я эту горечь ненавижу, пью через силу, оттого,
Что мне в родном поместье ближе наш крепкий чай — люблю его!

В гостиных чопорной столицы, кривя  душой, я кофе пью:
Легко, конечно, притвориться, что эту жидкость я люблю!
И лишь варенье из малины изгнать способно горький след!

Ах, Вы уходите, Алина?  Но кофе нам несёт Ахмед!