Осенние заготовки

***
Вкус родной болотной кочки
Сохраняет клюква в банке,
А с улыбками в рецепте
Это –  кайф в съестной огранке.

***
Наполним карпатским ветром
Шматы душистого сала,
Затянем дружную песню,
И неба нам будет мало.

***
Из секретов пряных трав
Наготовлю «крамбамбулю»,
Мёда осени волью,
Выпью в час хандры с цыбулей.


***
Я в осень потушу говядину,
Смешаю с лондонским туманом,
Лечить в душе мне лучше ссадины
Тушёнкой с виски – без обмана.

***
Запечь дыхание яблок
В ноздрястый пирог с корицей,
И запастись свежим сидром:
В тучах – тоска, не напиться.

***
Нарвём в погреб фруктов букеты,
Что спели на южном просторе,
Вдыхай уходящее лето,
Попробуй сейчас жить, аморе.

***
Испеку овощную пиццу,
Заморожу в кусочках цвета,
В зиму буду её смаковать
Заодно с Петраркой в сонетах.

***
Закрою колбаски в банках,
Чтоб быть нам зимою в силе,
В бочку – октябрьского света,
Чтоб пиво светлое пили.

***
Расплескалась осень брызгами
Виноградных лоз,
Подмешай в вино в бочонках
Запах сладких грёз.

***
Смешаю дух древних викингов
С красным копчёным лососем,
Зима встретит в лоб у выхода,
Войдёт и о «лаксе» спросит.

***
Пройдусь по полям Елисейским
С плетёным грибным лукошком,
А вдруг соберу там трюфелей,
Найду поэзию в ложке?

***
Томаты нынче загляденье,
Что грех не сделать суп «гаспачо»,
Добавлю юмора остринку
И в банки спрячу наудачу.

***
Организму нашему
Нужно много йода,
Водорослей насушу,
Добрая природа.
Их ещё припорошу
Я щепоткой счастья,
Пусть будут полезными
В солнце и в ненастье.

***
Отправлюсь в озёрные дали,
Где водятся жирные утки,
Холодных рассветов напились
И стали готовы к закрутке.

***
В ядрёном корейском перце
Заквашу капусту «кимчи»
С горчинкой жаркого солнца
С ней будет тепло, как в печи.

***
Арбузы – футбольные мячики
Для серых азартных слонов,
А я запасу их в подвальчике,
На полке восторженных слов.

***
Сорву кабачки, баклажаны,
Сварганю живой «рататуй»,
Весельем пыхтит французским
И прыгает в рот – только жуй!

***
Лимоны, лимоны, лимоны!
Лимоны – счастливого цвета,
Раскладываю по коробкам,
Прокладываю их газетой.
Это как букетик мимозы
Дарить друзьям и знакомым,
Если что-то пить на морозе,
Я выберу чай с лимоном.

***
Заплету чесночные головы
В косы белые, в три ряда,
Будут мирно висеть в подвальчике,
Духов злых отгонять тогда.

***
Закатаю персики в банки –
Будет сладкий отличный компот,
С лунным светом волшебно-яркий,
И скоренько попросится в рот.

***
Вязала мне губы терпкостью
Немая хурма-недотрога,
Но повстречавшись с рассветами,
Она помягчела немного.