День домашнего печенья

В День бабушек сегодня оказалось,
Еще и День домашнего печенья.
И внуки своих бабушек  поздравят,
Им принесут в подарок угощенье.

А бабушки печенье испекут
В честь праздника веселого такого.
И чаю вместе с внуками попьют
Душистого янтарно-золотого.

И пообщавшись радостно, тепло
Любви друг другу счастья пожелают.
И пусть в семье всегда царит добро,
Гармония и радость процветают.

*****
Ну, как же без рецепта обойтись,
В такой-то День домашнего печенья.
Придется в Интернете вновь пройтись,
Найти для вас рецепт для угощенья.

Простое вкусное и сдобное печенье
Сегодня приготовьте с наслажденьем.
И с внуками устроив чаепитие,
Отметите вы сразу два события.


http://stihi.ru/2021/10/28/3426 "День домашнего печенья"


28 октября
Знаете ли вы, что 28 октября отмечается День домашнего печенья? Предлагаем порадовать своих близких самостоятельно приготовленным угощением. Сегодня свой день отмечают те, чья выпечка самая вкусная в мире, те, в чьем доме всегда царит атмосфера добра и любви – 28 октября День Бабушек и Дедушек.


Печенье сдобное

Простое сдобное печенье, которое под силу приготовить даже ребенку!

Продукты (на 8 порций)

Мука - 500 г
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 100 г
Сметана - 100 г
Яйца - 2 шт.
Сода - 0,25 ч. ложки



Как приготовить печенье сдобное:

Масло растереть с сахаром.

Затем взбить, постепенно добавляя яйца, сметану.

Муку смешать с содой и просеять. В тесто постепенно ввести просеянную муку, предварительно смешанную с содой.

Быстро замесить тесто и охладить его, чтобы удобнее было разделывать. Для этого положить тесто в холодильник на 1 час.

Включить духовку.

Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 2-4 мм

Вырезать печенье различной формы, уложить на сухой противень и выпекать печенье сдобное 7-8 минут при температуре 220-230°С.

Печенье сдобное готово. Приятного аппетита!