Правильные сырники

Кто творожник - дайте знать - 
Вздумал сырником назвать?
Мы решили нашей маме 
Приготовить сырник сами!

Мы раклетницу включили,
Щедро сыра положили...
Вышел сырник иль раклет -
Самый правильный рецепт!:)

*******
Раклет (фр. Raclette; от фр. racler — скоблить, скрести) — швейцарское национальное блюдо, которое готовится из расплавленного жирного сыра.

Современный раклет готовится в специальной настольной печке (электрогриле) — раклетнице, для соскребания готового раклета существует специальная лопаточка — раклетный нож.

Фото из интернета

#сырник #раклетница


Рецензии