Пальчики. Подражание Овидию

Это – рецепт и совет, как торт приготовить пикантный.
Если захочешь свиданье с возлюбленной разнообразить,
Тортом таким удивишь и порадуешь деву младую.
И не подумай, что важен лишь факт угощенья,
Надо искусство свое проявить, и тебя научу я.
Ибо напрасно считают, что только к сердцу мужчины
Путь через органы пищеваренья проходит,
Ведь и красавицы тоже из плоти, и сласти они обожают.

Время не трать на сомненья, займись лучше делом.
Быстро огонь разведи в очаге из кленовых поленьев,
Лучше, конечно, дрова из березы, но коли их нету,
Жги все подряд, что горит хорошо и бездымно.
 Ставь на огонь котел из до блеска начищенной меди
С чистой водой ключевой, что взята из рощи Дианы.
Можешь минуту-другую погрезить о милой подруге,
До той поры, когда круто влага в котле закипит.
В воду кипящую масла добавь грамм двести, не больше,
И, помешав хорошо, всыпь муки полтора стакана.
Тесто, которое так приготовишь, слегка охлади.
Поочередно взбей яйца – шесть штук, и довольно,
Только из тех отбери, что несушки снесли поутру.
Перемешай хорошенько лопаткой затем эту массу.
 Так, получив заварное тесто, возьми тот мешок,
Что называют кондитерским пекари между собой
(Или раскатывай тесто руками, не бойся испачкать),
Выдави на мукою вспыленный противень колбаски
Длиной небольшие – не страшно, коль выйдут разной длины,
Ведь и пальцы любимой твоей тоже разновелики,
Прелесть в этом своя, и мизинчик прелестней других.

Следует их выпекать на противне в горячей духовке,
Жаром что пышет подобно горнилу в кузне Вулкана.
Времени зря не теряй, пусть тесто печется, как надо,
Остерегайся, однако, в уголья все превратить,
Сам же тем часом крем приготовь из холодной сметаны,
Взяв два стакана ее, тщательно с сахаром взбей,
Сахара и одного будет довольно стакана.

Крем приготовив такой, поспеши скорее к духовке,
«Пальчики», что испеклись и румяными стали на диво,
Ты из духовки быстрей вынимай, не промедлив минуты.
Поочередно их  в крем обмакни хорошенько,
Выбери блюдо получше из тех, что найдешь у себя,
Тонким пусть будет фарфор и незатейлив рисунок.
Если же грубое блюдо возьмешь, что стряпуха твоя
Где-то на рынке купила для приготовления пищи,
Все пропадет впечатленье, и выйдет затея не в прок.
«Пальчики» горкой сложи на выбранном блюде без спешки,
Спешка здесь ни к чему, как и на брачном ложе.
Можно сложить пирамиду, башню иль что- то иное,
Выдумку здесь прояви, коль до свиданья есть время.
Сверху посыпь шоколадом тертым обильно укладку,
И, наконец, хорошо охлади приготовленный торт,
Чтобы к приходу любимой достаточно был охлажден,
Ибо таким только будет на вкус он приятен.
Не позабудь охладить и вино, чтобы не было теплым,
Теплыми будут пусть губы твои, а также ладони…

Вот и готово твое угощенье, прелюдией сладкой
Будет оно к тем забавам и играм на ложе,
Что вы затеете с милой при свете взошедшей луны,
Или при свете светильника с благоухающим маслом.
Если же хочешь вдобавок еще и советов моих,
Как молодую красотку развлечь, к любви подготовив,
То напишу в иной час для тебя я другую поэму,
Чтобы сейчас не мешать два разных блюда в одно,
Ведь согласись, что достойна любовь и отдельной поэмы,
И не одной, как нам доказал великий Овидий,
Создав «Науку любви», пережившую двадцать веков.

18.04.2001