Пекарня Сруля Бунина

-Терпеть не могу букву "ф"! - признался как-то Иван Алексеевич. - Мне даже выводить на бумаге её неприятно и трудно. В моих писаниях вы не найдёте ни одного действующего лица, в имени которого попалась бы эта громоздкая буква. Почему? Сам не знаю.
Кстати, меня при крещении чуть не нарекли Филиппом. В последнее мгновенье спасла меня нянька. Священник уже стоял у купели, нянька прибежала к матери:
- Это что делают! Разве для барчука это имя? У нас плотник пропойца тоже Филипп!
Думать было некогда. Второпях назвали меня первым пришедшим в голову именем - Иваном, хотяэто тоже не слишком изысканно.(...)
Представляете, если бы это случилось - назывался бы "Филипп Бунин". Тьфу, как "филипповская булочка"! Из-за такого гнусного созвучия я, вероятно, и печататься никогда бы не стал.
Да, чуть не забыл - ещё об именах. Наш древний род значится в шестой родословной книге дворянства. Но как-то гулял я по Одессе и наткнулся на вывеску "Пекарня Сруля Бунина". Каково!"

В. Лавров. "Холодная осень. Иван Бунин в эмиграции /1920-1953/