Воспоминание

Шипит картошечка на сале,
И под хрустящий огуречик,
Принял я водочки стопарчик,
Встречая, наступивший вечер,

Сегодня близких поминаю,
С кем годы детские прошли,
Их я с любовью вспоминаю,
В недавнем прошлом все ушли,

Отец погиб, мать Бог забрал,
Брат умер, спившись в перестройку,
По ним и плакал, и страдал,
Утраты очень были горьки.

Дедка с бабулей  помяну,
Чтоб правнуки о них узнали,
В их жизнь немного загляну,
Они мне в детстве много дали,

Петр дед и бабушка Миланья,
Держали кур, свинью, корову
Душа моя в пик упованья,
Рвалась к тому родному крову,

Я  лето в детстве ежегодно
С бабусей, дедом проводил,
Мне было там легко, свободно,
Труд познавал да набирался сил,

Какую ж вкусную еду
Тогда готовила бабуся,
Детям и внукам не совру,
Не в вашем современном вкусе,

Ее готовят в русской печке,
Такой вы даже не видали,
Продукты тут же с огорода,
Которых  вы и не едали,

А чугунок, ухват и плошку,
Горшок глиняный, крынку,
Да миску с  деревянной ложкой
Вы только видели в картинках,

Под пенье углей раскаленных
Еда в печи шипя скворчит,
Волшебный запах яств тушенных,
Твой возбуждает аппетит,

Вкус  овощей, грибов соленых
Память еще моя хранит,
Я не встречал с тех пор подобных,
Что не попробую, претит.

Куда исчезла  рецептура,
Тех дивных, вкусных русских блюд?
Сегодня стряпают халтуру,
За ноу-хау выдают.

Я с ностальгией вспоминаю
Моих любимых старичков,
Пред ними голову склоняю,
Храня традиции веков.

В Россию «бургеры и колу»
Из-за границы нам везут,
Я верю тому в детстве столу,
И внуки к этому придут!