Деревенское детство 13. В поход за хлебом

  Я помню себя совсем маленькой, когда хлебные поля возле деревни Ягодки казались мне огромными, бескрайними до горизонта и необыкновенно красивыми! Они начинались сразу за нашим огородом. Зёрна молочной спелости плохо шелушились и были не очень-то вкусными, а восковой спелости быстро очищались и шелуха легко сдувалась с ладошки. Чистенькие зернышки действительно похожи на воск по цвету и вкусные необычайно! Когда вспоминаю эти моменты, то непременно думаю о васильках. Эти красивые синие цветы росли среди пшеницы и ржи и считались сорняками. Я не понимала, за что их так обидно называют? Они так эффектно выделялись среди золотистых колосьев! Их рвать-то жалко было за  красоту, а называть сорняками, тем более. Много позже, когда я выросла и сама садила в палисаднике цветы, то васильки сеяла обязательно. Они напоминали мне Ягодку, хлебные поля и мое счастливое детство.
  Хлебопекарня была в соседней деревне Межевое. По какой-то причине хлеб в нашу деревню не привозили и все ходили туда. Мы с Валей, моей сестрой, отправлялись в путь пораньше: и дорога неблизкая, и дел по дороге много. Сначала надо было дойти до речки Ягодки, перейти через мост, затем идти по лесной дороге. В общей сложности - километра два. А по дороге много чего интересного случалось и встречалось: на мосту постоим, на быструю воду посмотрим, то цветок какой-то сорвём, то ягоду найдём. Шли медленно. Пекарня была на окраине, и запах печёного хлеба уже дразнил нас. Усаживались на чурки и ждали, когда вынут хлеб из печи. Он выпекался вручную, булки были огромные, нестандартные (хлеб называли кирпичным из-за формы), их обязательно взвешивали. Хлоп булку на весы с тарелками! Она плюхалась  тяжело, придавив тарелку, другая - подпрыгивала! На неё потом  ставили гирю. Готово! Берём с Валей булки и домой. Хлеб горячий, пахнет вкусно, руки сами тянулись к нему. Ломали по горбушке, не замечали, как и съедали. Обратная дорога шла в гору, мы буквально тащились до дома. Так незаметно исчезало полбулки. Дома не ругали. Что с нас взять - дети!
  Зимой для этих дел использовали санки и охотничьих собак. Мои мастеровые братья изготовили упряжь для собаки, и наш Полкан таскал санки с хлебом. Умный и понятливый был пёс!