Ягода-малина

Ягода малина в лес к себе манила,
Ягода малина летом в гости звала.
Как сверкали эти искры на рассвете,
Ах, какою сладкой малина была.

Как-то в зимний морозный вечер, ещё до «короны с вирусом», после баньки открыла я баночку с малиной, перетёртой с сахаром. По квартире пошёл запах лета, детства. И вспомнилась мне поездка  за лесной малиной в августе 1968 года. Это было в Восточном Казахстане. Я закончила 8 классов.
Поездка была сугубо практичной. Много ягодника, в том числе и малины,  росло на даче. Но цель родителей — набрать, привезти и заготовить лесную ягоду - особенно сладкую, ароматную, а значит и полезную для здоровья, особенно в период простуды.
Предварительно разработав маршрут в предгорья Алтая, познакомившись с расписанием общественного транспорта, папа, мама и я поехали к местам, где в тот год обильно росла эта чудо-ягода.
На хозяйстве осталась младшая десятилетняя сестра. Сегодня невозможно и представить, чтобы девочка такого возраста осталась на два дня и ночь одна. Сразу набегут представители ювенальных органов. И что будет дальше, можно только догадываться. А тогда, в XX веке всё было гораздо проще и добрее. 
От автостанции, до которой на автобусе добирались ранним субботним утром, ехали по маршруту Зыряновск — Путинцево в старом, пыльном ПАЗике. Посёлок Путинцево находится в 24 км к северу от города, где мы жили. В то время Путинцево - посёлок городского типа, с численностью населения более двух тысяч человек. Сегодня это умирающее поселение, с населением менее 500 человек. В 1899 году Путинцево было в "Списке населенных мест Томской губернии", как и город Зыряновск. Поэтому, когда у меня спрашивают, откуда я приехала, отвечаю: «Я — местная, в Томской губернии родилась и жила». К сожалению, и Зыряновск на карте не найдёте, как и многих других населённых пунктов, и не только в Казахстане. Теперь это город Алтай...
В Путинцево  мы пересели в рейсовый автобус, который по грунтовке с переполненным пассажирами салоном двигался на северо-восток   в село Козлушка. Название  необычное.  В 1980-е годы было ликвидировано. Располагалась Козлушка в 10 км от Путинцева на горной, быстрой, с чистой, холодной водой, реке Хамир.
От Козлушки ещё надо было пройти километров 7-10, и всё в сторону гор, вверх, чтобы добраться до зарослей малинника. Кто-то из пассажиров-попутчиков в Козлушке остался, кто-то свернул в сторону пасеки, фермы. И вот  мы остались втроём.  Чем выше поднимались по предгорью, тем гуще становился лес. Среди лиственных всё  чаще появлялись хвойные: лиственницы, ель, пихта. Кустарник сгущался. Вот и малинник появляется.    Первые ягодки с куста в рот пошли. Какое чудо. На даче у нас малины —  вёдрами собирали. Но здесь, в лесу, она гораздо вкуснее.  Кусты малины высокие, растут на буграх, в оврагах. То и смотри — завалишься где-нибудь вместе с вёдрами, которые наполнялись ягодой.
Солнце катилось к закату. Пора о ночлеге подумать. После незатейливого ужина-перекуса из огурцов, помидоров, варёных яиц, попили таёжный чай из травок смородины, матрёшки (душицы) в прикуску с ягодой-малиной. Папа, как истинный охотник, лесной человек, соорудил ночной костёр, который называется  нодья.  Это таёжный костер с очень большой длительностью горения, практически не нуждается в присмотре и регулировке. Взял два сухих бревна средней толщины, уложил их друг на друга. Вбил по бокам колышки, чтобы верхнее бревно не скатилось. С одной стороны между бревнами вложил клин из сырого дерева. В получившийся просвет между бревнами в качестве растопки мох проложил и поджёг.. Когда костер немного разгорелся, клин убрал. Спать легли за полночь спиной к костру. Было тепло, комфортно. Не смотря на лес, не помню, чтобы комары донимали.
Проснулись с рассветом. Наскоро позавтракали оставшимися с вечера запасами. Подогрели чай на догорающем костре. Залили кострище — это непроходящий  закон таёжников.  И вновь — по ягоды.
Так получилось, что во второй день лес вознаградил нас своими запасами сполна. Ягода, как на подбор, крупная, сладкая. Я приспособилась: веточку стряхну над ведром. И все ягоды  в ведре. Два-три упавших листика уберу, и к следующей ветке.
Не прошло и двух часов, как вся тара у нас наполнилась.
В обратный путь до Козлушки шли уставшие, под тяжестью груза, но довольные. Папа нёс в рюкзаке ёмкость в 20 литров, и в руках по десятилитровому ведру, мама соорудила из палки коромысло, на котором два ведра несла по 12 литров. Мне, как подростку-недомерку достались два восьми литровых ведра. На подходе к Козлушке мне и этого показалось непомерно много.
Так удачно по времени у нас сложился обратный путь, что домой мы зашли в три часа воскресного дня.
Конечно усталость, руки-ноги дрожали, во всяком случае у меня. Но я на каникулах. А каково родителям? В понедельник на работу. Ещё надо было ягоду переработать. Сахар был приготовлен заранее. Часть ягоды засыпали сахаром, утром — я варенье варила. А большую часть — пропустили через мясорубку, добавили сахар и в погреб опустили в ёмкостях по пять, десять литров. Всю зиму по субботам наша семья пила чай с малиной, угощали соседей, знакомых. Ту поездку «по малину» я вспоминаю и по сей день, впечатления о ней и результат: привезли мы тогда ни много, ни мало 70 литров малины.
P.S. Папа через неделю рассказывал, как поехавшие в те места по ягоды знакомые столкнулись с хозяином тайги. Они собирали малину с одной стороны куста, а он - с другой лакомился ею. Благо, ветер дул с его стороны, поэтому медведь не почувствовал человека, который благополучно ретировался...

7 июля 2020


Рецензии