Борщ

Ладно, ладно...борщ так борщ,
я сварю для вас сегодня,
сало в супе — это мощь,
и кастрюля будет модной.

Свинины грудинку порежу кусками,
промою обильно своими руками,
в кастрюлю сложу прямыми рядами,
обжарю недолго, мешая кругами.

Добавлю лук,
морковь,
чеснок,
по вкусу перец,
соль,
капусту,
чтоб был чеснок
не одинок,
и самый цымус
для борща —
свеклу
добавлю
трепеща.

Воду вливать нужно очень медленно,
как ноет, прося мороженку вредина,
как будто время течёт как мёд,
как будто борща никто не ждёт.

До кипения доводим,
пенку снимаем, смотрим,
на огонь медленный ставим,
Бога за всё славим!

На столе в глубокой миске
борщ дымится цвета красного,
сметаны побольше,
порежте редиски,
желаю вам аппетита прекрасного!
_____________
#shmon2020


Рецензии
что за борщ да без пампушек,
сало есть, забудь про сон.
доставай побольше кружек,
тесть твой выгнал самогон.
как слеза чиста горилка,
штоф на стол, налей по сто.
быстро кончилась бутылка,
зато стало хорошо.
борщ на славу удался',
закололи порося.
и пошла под свеженинку
самогонка знацца вся.
пир горой, в борще ботинок
морда чья-то в холодце
по стране таких картинок,
слышь-ка, тёща на крыльце...
_________________
:-))

Иван Пересмешник   13.07.2020 08:23     Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.