Что я узнала о чайном грибе...

Чайный гриб мы  именуем не иначе,как комбуча!
Симбиозы у бактерий и грибочков дрожжевых!
У учёных вы б спросили лучше -
Вред и польза же какая нам от них?

Да, мы слышали - очень полезен!
Как растить, кто знает, посвятите нас!
Панацея ? Вот она, от всех болезней?
Чай японский,чайная медуза,морской квас?

Не приятная, в банке с заваркой
Масса скользкая в виде блина!
Организм живой дрожжей, бактерий
Со средой питательною, сладкой
Вот и  получился наш напиток -
В нём спирт этиловый,есть уксус
И углекислая "с шипеньем "кислота!
Угощайтесь, кумовья - Людмила и Валерий!

В дикой природе чайный гриб не существует!
Нет, никому его найти не удавалось!
Основано на фактах,мнение бытует
В Китае Древнем появился этот гриб!
И вылечил он Императора Японии!
Затем уже в другие страны грибы
Распространялись...

Да, неоспорим прекрасный тут эффект!
И благотворное воздействие на человека!
Маски,компрессы,ингаляции...энергия,
Обмен веществ!
Но,категорически нельзя тому,кому
Диагноз ставят диабета.

И больше трёх стаканов в день
Напиток пить нельзя!
Коль, приобрёл он резкий,кислый вкус -
И горький...выливайте сразу
В раковину, милые друзья!
Не пейте перед тем,как сесть за руль!
В крови,ведь, будет алкоголь -
Задержит, оштрафует вас патруль!

Не прост,конечно, за грибом уход:
Банка прозрачная, без крышки,
Прикрытая слоями несколькими марли.
Залог успеха - свежий воздух,вот!
Ведь,свет для роста так необходим!
И станет монстром чайный карлик!

Основа - сладкий чай остывший -
Заварка,сахар и вода!
Но,сыпать сахар прям на гриб - нельзя!
Ведь,оболочка слизистая ожог получит!
И это прежде чем чаёк с грибком
Дела какие то "замутит"!

И в то же время гриб нельзя хранить
При низкой температуре.
Быть может жидкость ядовитой стать.
Заводятся там водоросли - да таков
Гриб по своей натуре!
Каждые три,четыре дня рекомендуют
Тот настой сливать.

В месяц разок хозяйка свой грибок
Из банки вынимает
И промывает чистой,тёплою,проточною водой!
И если плёнка верхняя грибка буреет -
Это означает -
Уход неправильный!Всё, перезрел настой!

Всем желаю крепкого здоровья!
Пейте квас,компот,напиток тонизирующий сей!
Пейте воду минеральную и молоко коровье!
Лишь бы в почках не было камней!