Экономные рецепты для богатеньких людей

СБ "Каша из топора"

Экономные рецепты для "богатеньких людей",
Для простых пенсионерок без претезий и затей.



Экономные рецепты
Все в ОК мне шлет сестра.
Ведь заботится, заметьте,
Чтоб голодной не была.

Чтоб сумела приготовить
Хоть совсем из ничего.
Блюдо вкусное такое,
И бюджетное еще.

И вот я для вас рецепты
Обнародовать хочу.
Тут простецкие котлетки
Вам сегодня предложу.

Вы возьмите на заметку
Вдруг понравятся и вам.
Эти чудные котлетки,
Тоже будут "по зубам".

От души тут пошутила
И теперь даю рецепт
Всенародных, очень милых
Замечательных котлет.

Не один, а два рецепта
Даже нынче напишу.
Экономных и бюджетных
Блюда всем вам "по плечу".

По карману и по средствам,
Веселись честной народ.
Ешь капусту мяса вместо,
Не с колбаской бутерброд.

Мясо вредно, люди, кушать
Утверждают доктора.
Ешьте редьку и капусту,
Дорогие господа!

*****

Ах, котлеты из капусты,
Это, братцы, очень вкусно!
Ну зачем вам мясо это,
Ешьте постные котлеты?!

Экономные рецепты для "богатеньких людей",
Для простых пенсионерок без претезий и затей.



https://ok.ru/live/1556783767419 котлеты из риса и капусты

"-"-"


Котлеты с капустой и рисом 

Вкусные и простые в приготовлении котлеты с капустой и рисом смогут разнообразить ваш повседневный рацион. Из самых доступных продуктов можно приготовить полноценный обед для всей семьи.

Описание приготовления: Для приготовления котлет с капустой и рисом понадобится недорогой набор продуктов. Возьмите обычную белокочанную капусту, круглый рис и немного специй. Также понадобится куриное яйцо, немного муки, соли и перца. Капустные котлеты обжаривайте с добавлением растительного масла.   

Ингредиенты:
Рис круглый  — 150 Грамм
Капуста  — 150-180 Грамм
Яйца куриные  — 1 Штука
Мука пшеничная  — 60 Грамм
Лук репчатый  — 70 Грамм
Масло растительное  — 30 Грамм
 Соль  — По вкусу
Черный перец  — По вкусу 

Как приготовить "Котлеты с капустой и рисом"

Подготовьте ингредиенты. Капусту нашинкуйте, обдайте кипятком, слейте жидкость.

Сварите рис до готовности. При варке рис слегка подсолите. Добавьте рис к капусте.

Нарежьте лук мелкими кубиками и добавьте к рису с капустой.

Вбейте куриное яйцо в котлетный фарш.

Перемешайте фарш, посолите, поперчите и добавьте муку.

Слепите котлеты смоченными в воде руками и выложите на сковороду с разогретым маслом.
Обжаривайте котлеты с двух сторон 5-6 минут. Готовые котлеты можно подавать к столу в горячем или холодном виде.



Мои любимые капустные котлеты

Рецепт несложный, продукты самые простые. Капустные котлеты мне нравятся даже больше, чем котлеты из мяса. Вкусно и бюджетно. Их можно и в пост! Я готовлю их постоянно. Это очень-очень вкусно. Можно подавать с гарниром. Но я люблю просто так, с кусочком свежего хлеба.

Готовим? Все очень просто!

Как я готовлю эти котлетки, смотрите в видео ниже (на 06:05) или читайте далее в этой статье. В ролике бонусом еще 4 рецепта котлет, которые вам тоже понравятся, я уверена))


Капусту отвариваю в подсоленной воде в течение 5 минут. Отбрасываю на сито. Пропускаю через мясорубку. Лучше немного остудить.


Добавляю манку, пшено, натертую морковь, мелко нарезанный лук и зелень. Солю и добавляю перец. Можно добавить любую кашу, но мне с пшеном нравится больше всего. И зелень, конечно, можно любую. Перемешиваю. Добавляю пару ложек муки. Можно не добавлять, если фарш получился не слишком жидкий. Какой должен быть фарш, хорошо видно в ролике выше. Формирую котлетки влажными руками.


Обваливаю котлеты в сухарях. Лучше, если сухари будут домашние (на фото видно). Если интересно, как я готовлю домашние сухари-хлопья, которые практически не впитывают масло, смотрите в ролике внизу этой статьи.


Осталось котлетки пожарить. Разогреваю немного растительно масла в сковороде и жарю котлеты с двух сторон до румяной корочки. Огонь средний.



Вот, что нужно для приготовления таких котлет:

• Капуста 800 г
• Манная крупа 0,5 стакана
• Пшено отваренное – 5-6 ст.л.
• Мука 2 ст.л.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль

Попробуйте приготовить. Присылайте свои отзывы и свои варианты постных котлет. Очень люблю пробовать новые рецепты))

https://www.youtube.com/watch?v=7cl4XfX9LR0  ТАБЛЕТКИ ОТ ГОЛОДА - 5 рецептов котлет - попробуй выбрать ЛУЧШИЙ!