Рецепт вишнёвого варенья

Созрели вишни в саду у дяди Вани,
Вишнёвый запах в избе у бабы Мани.
От сока вишни у всех краснеют руки,
Язык и губы  — не время скуке...
Вот медный тазик блестит на солнце,
Пускает зайчиков ко мне в оконце.
И будит он во мне стремление —
Скорей вишнёвое сварить варение.
Сначала сахаром засыплю вишню я,
Всё по рецепту, не нужно лишнего.
Оставлю на ночь - пусть настоится,
Чтоб сахар в соке смог раствориться.
Миг вожделенный - настало время,
Люблю я с косточкой варить  варенье.
Как закипит - с огня снимаю,
Терпение нужно, пусть  остывает.
Три  раза нужно так повторить,
Рецепт проверенный, что говорить.
Чтоб вишенки не морщились при варке,
Рецептов много - секрет кухарки.
А мой секрет — чтоб было очень вкусно,
Добавьте радости в своё искусство -
Июльских зорь медовый аромат,
И привкус мяты, и малиновый закат,
И лучик солнечный, и пену облаков,
Мечты волшебные из наших детских снов.
Добавить в это колдовство любви,
Рецепт готов! ...Дерзай!...Твори!...


Рецензии