Пиканы – любимое блюдо!
Я их вспоминаю везде:
- Варили сельские люди
В деревне в соленой воде.
От детства осталась загадка:
- Они почему так вкусны? -
Из лесу пиканов охапку
Отец вез в период весны.
Он их доставлял на телеге,
Был запах особый у них:
- Казались росой те побеги! -
К ним мчались стремглав, будто вихрь.
Характер у каждого – пламя!
Сердечко мое не соврет:
- Мы чистили точно бананы
И все отправляли их в рот.
Пиканы вкусны до июня,
Годны до цветения травы:
- Их мама в огромной кастрюле
Варила для нашей орды.
Мы их уминали с картошкой,
Сметана была в самый раз:
- Когда вспоминаю о прошлом,
Твержу о еде без прикрас.
На снимке: Пиканы. Фото Людмилы Ивановой
Пиканы - любимое блюдо!
© Copyright: Валерий Пономарев 2, 2020
Свидетельство о публикации №120052907831
Свидетельство о публикации №120052907831
Рецензии