Легенда о Пижме

Эпиграф

Пусть пижма  - скромна, 
да  лечебная  все же,
Не зря же  цветки 
на  таблетки похожи,
Еще - на цыплят, 
ярко- желтых пока,
На ощупь - на замшевый
носик щенка.

Т. Голикова

Предисловие

Пижма (лат. Tanac;tum) - род многолетних травянистых растений и кустарничков семейства сложноцветных (Asteraceae), произрастающих, главным образом,  умеренных климатических зонах Северного полушария. Род включает не менее 167 видов, на территории России из них произрастает около 30.  Происхождение научного названия рода Tanacetum имеет две версии, на первый взгляд сходные, но отчасти даже противоположные. По первой версии, название рода происходит от греческих слов «tanaos» - долго, продолжительно и «aceomai» - жить, существовать. Соединённое в целое слово, это, скорее всего, обозначает известное свойство этого растения долго оставаться в свежем, сочном состоянии. В определённом смысле, название «Танацетум» можно считать почти полным синонимом латинского названия Sempervivum («вечно живой», или молодило), относящимся к совершенно другому растению. По другой версии, название рода Tanacetum - есть видоизменённое долгим произношением слово «Athanasia» (афана;сия) - от греческих «а» - не, и «than;os» - смерть (можно сравнить с именем бога смерти Танатоса, богини загробного мира Танаис, древним названием греческой колонии и всей местности неподалёку от Таганрога, бывшего города Танаис в тридцати километрах от Ростова-на-Дону, а также реки Танаис - нынешний Дон). От этого же слова «Athanasia» естественным образом произошло известное мужское имя. В целом название по второй версии может переводиться как «бессмертник», однако, не следует путать танацетум и с этим растением семейства Астровые. Общеславянское слово «пи;жма», обозначающее как весь род в целом, так и многих его отдельных представителей, можно считать происходящим от польского «pi;mo» или чешского «pi;mo», что означает мускус (сильный запах органического происхождения) и в свою очередь восходит к искажённому произношением латинскому слову «bis;mum». Большинство представителей рода Пижма действительно обладают весьма сильным и довольно близким по оттенку эфирно-смолистым запахом, причём запах этот исходит ото всех наземных частей растения. Ещё одно из народных названий многих видов рода Пижма - Ромашник, за внешнее сходство с общеизвестным растением. Некоторые виды и вовсе невозможно отличить от ромашки, и они без особого различия носят такое название. В результате род Пижма состоит из пятидесяти и более видов, встречающихся в Европе, Азии, Северной Африке и Северной Америке. На территории России и сопредельных стран насчитывается около 30-40 видов, растущих во всех районах, начиная от горных и степных - кончая тундрой и заболоченными поймами северных рек. Многолетнее растение пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare L.) цветет, начиная с июня и заканчивая сентябрём. Встречается на лугах и в балках, на берегах рек и по краям озер, в лесу на опушках, даже около дорог и жилья (где её собирать не рекомендуется). Необходимо помнить о том, что пижма - это ядовитый цветок, и применять его нужно с особой осторожностью.
Лечебные свойства пижмы известны еще со времен фараонов и древнерусских купцов. Пижма применялась не только как лекарственное средство, в Древнем Египте ее использовали при мумифицировании, а древнерусские купцы с помощью тертой пижмы перевозили свежее мясо на большие расстояния. Мясо натирали и обсыпали тертой пижмой, заворачивали в материю и везли в другие города, по приезду мясо мыли и выставляли на продажу, мясо при этом нисколько не теряло своих свойств и не портилось. Суточная доза отвара (настоя на цветках пижмы) должна быть не более пол-литра. Цветочные корзинки растения и его листья содержат определенные эфирные масла, в которых присутствуют бициклические терпеновые альфа-туйон кетоны, борнеол, пинен, камфора. Растение богато флавоноидными соединениями, производными акацетина, апигенина, лютеолина и кверцетина. Кроме того, в нем найдены следы алкалоидов, органические кислоты, а также дубильные вещества. Область применения пижмы достаточно обширна, и поэтому способы использования заметно различаются. Пижма в народе считается символом вечной жизни и очищения. Предки советовали, чтобы продлить свою жизнь, каждое утро жевать по листику растения. Начинать употреблять его необходимо, как только оно выпустит обновленную молодую листву. Проснувшись на рассвете, не завтракая, следует отправиться в место, где растет трава. Нужно сорвать самый верхний листик и тщательно жевать не больше 5 минут. При этом повернуться лицом к восходящему солнцу и протянуть к нему руки, представив, как оно наполнило тело силой и энергией. Пережеванную кашицу оставить под растением, а вернувшись, домой выпить стакан чистой воды.
Растение применяют в различных сферах жизни: магии, медицине, косметологии, кулинарии. Как косметическое средство для волос, пижма используется для борьбы с жирной себореей, для придания блеска и объема волосам. Домашняя косметика помогает при разглаживании морщин, придает свежести кожи на лице при воспалении и раздражении. Пижма является компонентом чаев для похудения и обладает способностью выводить токсины из организма. Листья растения используют и в традиционной кулинарии для аромата консервации, салатов с зеленью, при изготовлении тушенки, ликеров и кондитерской сдобы. На основе пижмы готовят домашний квас, а также она может заменить хмель в пиве.
Пижма обыкновенная и препараты на её основе проявляют желчегонное и мочегонное действия, поэтому часто применяются при лечении некоторых видов гастрита (если кислотность сока в желудке понижена), язвы желудка, язвы двенадцатиперстной кишки. Тонизирующее действие на мускулатуру ЖКТ обуславливает применение растения для лечения воспаления кишечника, слабой перистальтики, при поносе. Желчегонный эффект помогает работе печени, особенно пораженной гепатитом.
За свой необыкновенный вид и магические свойства, пижме приписывают значение символа вечной жизни. В народе верили, что цветок помогает избавиться от сплетников, защищает от нечистой силы, а также обладает сильным приворотным действием. Обереги из этого растения помогают вылечиться от недугов, привлечь в свою жизнь любовь и размеренность. Были времена, когда пижму использовали, чтобы вызвать аборт, чего делать ни в коем случае не стоит. Можно вызвать такое кровотечение, с которым даже медики потом не справятся. С древности известно, что листочки пижмы девушки носили при себе, чтобы никакой беды не случилось, даже желания загадывали, поэтому в народе ее еще окрестили «приворот-трава». А еще пижма - оберег-трава. Сам Петр I советовал всем дворянам посадить ее у входа в жилище, «дабы уберечь проживающих от плохих приходящих». То есть, с какими бы мыслями к вам ни шел человек, все свои плохие помыслы он оставит за порогом вашего дома. Пижму бальзамическую советуют сажать в огороде, рядом с домом. Пижма бальзамическая приносит хозяевам успокоение и радость.В Германии на реке Мозель в районе Трира, на месте одного из древнейших поселений галльского племени - треверов, существовала очень древняя традиция, в средние века приуроченная к христианскому празднику Успенья Богородицы. 15 августа (у нас - 28) крестьяне собирали букеты из различных трав и веток плодовых деревьев и кустарников со зрелыми плодами и несли их для освящения в церкви. И часто праздник Успенья Богородицы немецкие крестьяне называли Krautwischtag, «день букетов» в очень вольном переводе. После мессы букетами трав и ветвями плодовых деревьев украшали домашние распятия, дома и скотные дворы, защищая скот от болезней. Тысячелетняя крестьянская мудрость и накопленные вековые знания о свойствах трав, соединяясь с религиозными чувствами, несли в себе рациональное зерно - репеллентные свойства цветущих на исходе лета пижмы, тысячелистника, татарника, полыни, зверобоя и других растений действительно предохраняли домашний скот, играя роль современных дезинфектантов. И у нас пижму использовали похожим образом  букеты -пижмы заваривали крутым кипятком и обрызгивали полученным настоем пижмовыми вениками бочки для солений и квашений.
Есть у пижмы еще одно название – pyrethrum, и еще одна красивая легенда о происхождении названия. Связана она с древнегерманскими рунами. Мистическое значение одной из них связывало это растение с плодовитостью, исцелением, созидательными силами, новыми надеждами.
Отголоски язычества тесно переплелись с христианством. Возможно поэтому в южных англо-саксонских графствах времен королевы Елизаветы, молодые листья пижмы считали ценной весенней зеленью. Их употребляли во время Великого поста для очищения организма.
1.Tansy - так называли пижму в средневековой Европе. По легенде название происходит от tanaceta, латинизированного греческого athansia - отрицание Танатоса, бессмертие. Может потому, что пижма цветет долго, может потому, что подобно цветкам бессмертников сухие соцветия сохраняют желтый цвет.
2.Пижма, вообще, считается женским цветком. Есть легенда, что женщины в возрасте просили у богинь не забирать у них женские проявления, чтобы дольше оставаться молодыми и привлекательными. И богини сбросили с Олимпа яркие желто-оранжевые цветы с острым пряным запахом (пижму). Легенда легендой, а пижма при беременности категорически противопоказана, так как может спровоцировать выкидыш.

Не будь сегодня, друг, строптив,
Садись, послушай новый миф.

Луг изумрудный во красе,
Пастух ступает по росе.
Колпак горит фригийский* красный,
Хламида-плащ при нём участно
Лежит удобно на плечах,
И посох твёрд в его руках.

Собака стадо гонит очно,
В долину, там, где корм есть сочный.
Июль и солнце, ласков взгляд,
Картину видеть каждый рад.

Прелестен юноша и вЕдом**,
Зовётся просто Ганимедом***,
Что значит веселящий дух,
Красив, хорош во всём пастух.

Рождён был ТрОсом, что из Трои,
Океанидой КаллирОей.
Он – царский сын и роду верный,
Чудесна стать, во всём он первый.

И так случилось (кто б то знал),
Зевс**** за землёю наблюдал. 

Там в это время Ганимед,
С отарой шёл тропою в след.

Зевс присмотрелся - наповал,
Так страстно парня возжелал…

Ремарку сделать буду рад,
Любили Боги всех подряд…

Немного, поразмыслив Зевс,
Решенье принял лишь присев.

Накрыв себя на миг плащом,
Он завертелся, стал ведОм.
Стрелою в небе голубом,
Зевс стал огромным в смоль Орлом.

И камнем падал в место в след,
Где гнал отару Ганимед.

Как вихрь Орёл был налетевший,
Не смог пастух, ведь тот был Зевсом,
Противиться тому не след,
Смирился с долей Ганимед.
 
И вверх, взлетев в одно мгновенье,
С добычей для души забвенья,
Был отнесён он на Олимп.
Что был в то время знаменит.

Там постоянно боги жили,
Они в бессмертье были, в силе.
Но парень смертный, как же быть,
Как уравнение то решить.

И Зевс решился без усердий,
Дать парню молодость, бессмертье.

Для этого наш Зевс смешал,
Сок ПИЖМЫ солнечной в бокал.
Ещё амброзию добавил,
Вертел в руке и долго славил.

«Отвар пей милый Ганимед,
Бессмертье обретёшь в обед!
Вдобавок молодость веков,
И кравчим станешь у богов!
Быть посему! Твой славен дар,
Ты будешь разливать нектар!»

Отвар сей, выпив без сует,
Стал богом юный Ганимед…

А на земле с тех пор пошла,
Про ПИЖМУ новая молва.
Растенье то - не нам судить,
Ведь в переводе «долго жить».

А значит, каждый нас поймёт,
Ему по чину наш почёт!
Соцветий солнце, ярок цвет,
Не зря плетут его в букет.
Людских болезней всех не счесть,
Что ПИЖМА может враз известь.

Небросок лик её мерцал,
Среди травы, как генерал.
В лугах и балках, вдоль реки,
Цветут по лету те цветки!

*) фригийский колпак  - мягкий закруглённый колпак обычно красного цвета со свисающим вперёд верхом; часто снабжался двумя клапанами на ушах;
**) вЕдом, ведать - несовер.  знать  (устар.).
***) Ганиме;д (др.-греч. ;;;;;;;;; - весёлого духа, радующий душу, наслаждаться умом/мыслью; лат. Ganymedes, Catamitus)- согласно греческой мифологии, прекрасный юноша, сын троянского царя Троса. Ганимед родился от  брака троянского царя Троса и нимфы Каллирои
****) Зевс (др.-греч. ;;;;, микен. di-we) - в древнегреческой мифологии бог неба, грома и молний, ведающий всем миром. Главный из богов-олимпийцев, третий сын бога Кроноса и титаниды Реи, брат Аида, Гестии, Деметры и Посейдона.,