Селекция

На душе то Урал, то Сибирь,
Где движенье то по, а то через.
Где у всех кориандр да имбирь,
Там у нас то горчица, то перец.

Пусть другим эстрагон и тархун,
Базилик и гвоздика с корицей,
Нашей пище двенадцати лун
Естество воздаётся сторицей.

В естестве ты любовь собирал,
Умирал – воскрешала природа.
За тобою Сибирь и Урал,
Из которых сложилась порода.

А порода – сокровища недр,
Это самая верная пища.
И могуч ты, как дуб или кедр,
От того своего корневища.

На другой ты бы выжить не смог,
Схоронили б тебя без оркестра.
Выручают нас лук и чеснок,
Если по чесноку – то есть честно.

Всё, что было – по-прежнему есть,
Приумножим породу по тесту.
Будем есть честь по чести, а честь
Мы приложим по роду и месту.

Это наш не последний замес –
Русака, каратая, чухонца…
И за мглою туманных завес
Мы равняемся стаей на солнце.

Мы воистину в небо хотим,
Как и делали предками сроду.
Остальное – капустный интим,
Улучшающий кровь и породу.

2020