Каперсы из бутонов одуванчика

Виталий Мельник
Вот каперсы - отрада для души,
Приправа - для гурмана есть утеха...
Не нашей они местности цветы,
Но, есть замена проще - не помеха!

Бутоны одувана - в маринад
из соли и с приправою - в салат.


Маринад: столовая ложка соли на пол литра воды,
остальное - умеренно по вкусу...


© Copyright: Виталий Мельник, 2020
Свидетельство о публикации №120041610403
Список читателей / Версия для печати / Разместить анонс / Заявить о нарушении
Другие произведения автора Виталий Мельник
Рецензии
Написать рецензию
Спасибо, попробую.
А сколько времени мариновать?

Зинаида Комарова   14.06.2020 15:01   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Обычно трех суток достаточно...
и не забудьте про лимон!

Виталий Мельник   14.06.2020 15:08   Заявить о нарушении
Спасибо, учту.

Зинаида Комарова   14.06.2020 16:29   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
На это произведение написано 8 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.
Написать рецензию     Написать личное сообщение     Другие произведения автора Виталий Мельник