Порадуем себя тортиком к чаю, кофе

Проще простого,без духовки,
Тортик мы готовим ловко!

Взбиваем в миске три яичка
Добавив сахару сто грамм - отлично!
Вливаем молока,почти стакан
И, порционно,муку - сто семьдесят грамм.
В какао - две столовых ложки,
Мы сыплем разрыхлителя немножко.
Пакетик ванилина добавляем
И аккуратно,тщательно мешаем.
В конце добавим в смесь три ложки масла,
Ещё раз всё перемешав прекрасно.
На сковородке мы печём коржи:
Штук пять, иль шесть получится,ты жди!

Приступим к подготовке мы пропитки.
Нам нужен натуральный кофе,сливки.
Две чайных ложки кофе натурального
Для вкуса варим просто нереального!
Добавим две столовых ложки сахара,
И капельку спиртного ароматного!
Всё завершаем жирных сливок ложечкой,
И ничего для нас нет невозможного.

Подумаем о креме - в чём цена вопроса?
Крем заварной возьмём - пять ложек просто
Творожный сыр добавим - граммов двести
И всё взбиваем венчиком на месте.

ГОТОВО! СОБИРАЕМ ТОРТ СЕЙЧАС!
ВКУСНЯТИНКА ПОЛУЧИТСЯ У НАС!
На первый корж две ложечки пропитки,
А сверху ляжет крем волною зыбкой.
И так,попеременно, в ритме танго,
Корж за коржом,мы мажем постоянно.
Обсыпку из обрезков от коржей нам сделать надо,
Поджаренных до цвета шоколада.
А можно из печенья,растёртого в крошку -
Поэкспериментируйте немножко!

ВСЁ! ЧЕРЕЗ ЧАСИК ТОРТИК МОЖНО ЕСТЬ!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! РЕЦЕПТИК ЕСТЬ:
======================================
Тортик домашний - "Кофейный".
Коржи:
-------
молоко - 160мл.
яйцо - 3шт.
мука - 170гр.
какао - 2ст.л.
разрыхлитель - 1ч.л.
ванилин - 1пакетик,10гр.
масло раст. - 3ст.л.
-----------------------
пропитка:
----------
натуральный кофе(смолоть) - 2 ч.л.
сахар - 2ст.л.
сливки - 1ст.л.
коньяк - 1 ст.л.
Сварить кофе сахаром,добавить коньяк и сливки(остудить)
----------------------
Крем:
молоко - 1,5стакана
яйца - 1шт.
сахар - 100гр.
мука - 1ст.л.
ванилин - на кончике ножа( сварить заварной крем)
творожный сыр 200 гр.(добавить в остуженный до тёплого состояния крем,взбить до пышности).


 


Рецензии