Легенда об Иван-чае
На полянке невзначай
раскраснелся иван-чай:
«Мой пурпурный цвет, друзья,
обойти никак нельзя!..»
Всем он кланялся любезно:
«Чай душистый пить полезно!»
Алферова Анна
Предисловие
Иван-ча;й узколи;стный, или Кипре;й узколистный, или Копорский чай (лат. Chamaen;rion angustifolium, или Epil;bium angustifolium) -многолетнее травянистое растение семейства Кипрейные (Onagraceae). Типовой вид рода Иван-чай (Chamaenerion), во многих классификациях включаемого в состав широко принимаемого рода Кипрей (Epilobium). Ботанический словарь Анненкова приводит больше десятка названий Иван-чая узколистного: Богородицына трава, Верба трава, Сорочьи глаза, Дятельник, Елушник, Дрема, Дремуха, Боровое зелье, Ива трава, Ивовая трава, Иванов-чай, Иван-чай, Чай-Иван, Иванъ-трава, Ивановская трава, Кипрей, Кипрейник, Кипер, Купрей, Копыл трава, Копорка, Копорский чай. Курильский чай, Дикая конопля, Красный цвет, Краснушка, Коневник, Любиш, Полевая левкония, Дикий лён, Льонок, Маточник, Мельничник, Плакун, Пуховник, Пущник, Пустодом, Рак, Ревенка, Синовод, Скрипун, Скрыпун, Скрыпень, Скрыпник, Скрипен, Лесной Скрыпий, Скрыпей, Скрипица, Скрипт, Скрипен, Скрипел, Хрыпняк, Хрепяльник, Хрипняк, Спрыг, Смолка, Степник, Дикая Фиалка, Хлебница, Хмызок, Шелковица, Щелкунец, Яровник или Еровник, Балник, Бурьян, Полевые васильки, Виноход, Ненадычка, Шалфей полевой, Ницалоза, Петушковы яблоки, Донник, Сапожник, Пырей. Своё красивое имя кипрей, как Иван-чай, носит с языческих времён и посвящено его имя празднику Воды, Земли, Огня Ивана-Купалы. Иван-чай почитался славянами как священная трава. Это растение является многолетним, высотой оно может достигать 1,5 метра, имеет ланцетовидные листья, цветки лилово-красного цвета собираются верхушечной кистью. Корень толстый ползущий, имеет многочисленные побеги. Время сбора и места произрастания: Кипрей (иван-чай) цветет с июня по август, а плоды можно собирать к концу августа - сентябрю. Это растение абсолютно неприхотливо, его можно найти недалеко от соснового бора, на торфянистых или сухих почвах, вблизи рек и озер, также оно растет сорняком в огородах и садах, вдоль автомобильных дорог. На Руси Иван-чай всегда славился своим богатым, насыщенным вкусом. Найдены упоминания о кипрейском чае в летописях, датированных 12 веком. Александру Невскому, разгромившему немецких крестоносцев в Копроской крепости, монахи приготовили кипрейский чай, который придал ему новые силы. По легенде, Александр завещал жителям этой местности развивать промысел этого напитка. Кипрей традиционно использовался на Руси в качестве повседневного чайного напитка, придающего бодрость и хорошее самочувствие. Участники взятия Казани и покорения Астрахани, ратники Минина и Пожарского, гулящая вольница Степана Разина пили иван-чай, который был неотъемлемой частью их быта. Массовое производство «Русского чая» существовало в период правления Екатерины Великой. Дело было организовано Савеловым, являющимся дворовым человеком Царскосельской вотчины. Производство функционировало в Копорье, находящемся в Петербургской губернии. Чай поступал в Москву, Нижний Новгород и даже в Европу, являлся популярным напитком в Англии. В 1820 г. кипрей конкурировал с известными импортными чаями и приносил большой доход производителям, о чем упоминается в печатных изданиях. Дальнейшему распространению иван-чая пытались помешать кяхтинские купцы, владельцы Кяхтинской торговой компании, занимающейся импортом чая из Китая. Они направили прошение Александру Второму о запрете производства чайного напитка из кипрея. В ответ на прошение в 1875 г было отдано распоряжение об изучении свойств иван-чая. Тогда была установлена польза напитка и требования купцов отклонили. В XVIII-XIX веках его употребляли англичане, которые имели возможность сравнивать и выбирать лучшие в мире сорта, поскольку Англия в те времена являлась крупнейшим поставщиком колониального индийского чая. Основное отличие Иван-чая заключается в его способности сохранять крепкий вкус, как у привычного нам чёрного, но при этом в нём нет кофеина. Именно поэтому пить Иван-чай можно в любом возрасте и в любое время суток. Тот дикорос русских полей богат всеми необходимыми организму человека микро- и макроэлементами, аминокислотами, витаминами.
Небольшое производство чая существовало в секретной лаборатории, называемой «Рекой Жизни», функционировавшей в Копорье. Значение напитка было стратегическим - повышать боеспособность войск Советской Армии. Немецкие захватчики уничтожили лабораторию, созданную по приказу Берии. Он благотворно влияет на организм и нервную систему, обладая успокаивающим действием, наполняет энергией. В биохимическом составе Иван-чая присутствует: витамин С (больше, чем в апельсинах, лимонах и шиповнике), каротин (провитамин А), витамины группы B, полисарахиды, пектин, хлорофилл, дубильные вещества, органические кислоты, фитостеролы, тритерпеноиды, кумарины, флавоноиды, а также макро- и микроэлементы (железо, медь, марганец, калий, натрий, кальций, магний, бор, никель, титан).
- Лечит злокачественные и доброкачественные новообразования; дисбактериозы, язвенные болезни, гастриты, колиты; заболевания мочеполовой системы
- Способствует профилактике простатита, улучшает потенцию у мужчин, регулирует функции печени, почек, селезенки, помогает при камнях
- Улучшает состав крови, полезен при малокровии и атеросклерозе
- Успокаивает при возбуждении, бессоннице, нервных заболеваниях (эпилепсии, белой горячке)
- Устраняет головную боль
- Нормализует давление
- Повышает работоспособность, восстанавливает силы при истощении
- Повышает иммунитет к респираторно-вирусным инфекциям
- Уменьшает интоксикацию организма: снимает пищевые и алкогольные отравления
- Способствует профилактике кариеса
- Укрепляет корни волос
- Иван-чай - эффективное средство для снижения веса.
Этому замечательному растению посвящены многочисленные легенды.
1.Жил-был на белом свете парниша один, Иваном его звали. Справный такой парнишка был, красавчик, да еще и целитель. Травник, то ись. Любил Ваня с травками-муравками на утренней зорьке пошептаться, да и вообще все их хитрости-премудрости знал. Деревенские к нему лечиться ходили.А в городе по соседству жила царевна Несмеяна. Ох, и вредина была, с утра до вечера в депрессиях! Слуг гоняла, папашу свово царя забижала не по-детски. И стала вдруг царевна чахнуть: вкусняшки не ест, ночами не спит – все глядит тоскливо на луну бледную. Да и сама бледная уж стала, как поганка, прости господи. А лекарствы-то не пьёт, вредина же! Засуетился царь, заблажил на всю округу – кто царевну вылечит, тот и женится на ней! Найдите, мол, средство, чтоб приятное было и на лекарство не похожее... Привез французский принц лягушку – они, французы-то, ейные лапы от всех болезней едят. Царевна не оценила шарму, в обморок упала. Притаранил индийский раджа змею с целебным ядом, да только прислугу напугал. Китайский император с жуками наведывался, но ненадолго – за курами недосмотрели, те и поклевали ценное лекарство. Чуть не добили царевну-бедолажку нетрадиционной медициной энтой! А тут и наш Ванёк явился с клятвой Гиппократа на устах. Сильно хотел царевну вылечить. Не то, чтобы жениться надумал, а просто привык всех подряд исцелять. А привез – смешно, ей-богу – чай цветочный. Ну что за сила в ём, скажи на милость? Это ж просто чай! Ан нет, не прав ты, братец. Чаёк тот был крепкий, целебный, с медовым привкусом. И стала царевна Иванов-чай пить – по утрам и вечерам, по схеме, то ись. Неделя прошла, другая – не узнать девку-то! Розовая стала, крепкая, щечки как яблочки. А уж смеяться как полюбила: бывало, как заведется на полдня, так и звенит, как колокольчик! Была Несмеяна – стала хохотушка. От всех стрессов избавилась, а иммунитет-то какой налился, из сарафанова выреза так и прёть!
Посмотрел Иван на царевну, иммунитет посщупал, да и влюбился. А чё терять-то? Съездил, правда, в деревеньку свою да чая целебного заготовил 5 тонн – чтоб будущая жена обратно в стерву не превратилась. Да и в прочем чтоб все ладно было – детишки здоровы да сами не больны. Он же, Иванов-чай, от ста болезней лечит: и от душевных, и от физических… Уж кому, как не царевичу Ивану, про то знать. Али не сказал я?! Эх, память, надо Иванова чайку попить… Иван-то царевичем стал, благородных, стало быть, кровей! Да полцарства в придачу получил, да ышшо половину французского королевства в ипотеку взяли…Тот чай целебный Ивану дал и жену здоровую, и богатство несметное, и звание царское, и счастье на всю жизнь! С тех пор Иванов-чай на Руси ценят пуще импортного. Русский чаёк пьют и счастья ждут. И приходит оно!
2.Жил в одном селе под Питером паренёк Иван, любил щеголять в красной рубахе. Большую часть времени односельчане видели его в лесу, на опушках, среди цветов и трав. Любил он лес, изучал целебные свойства растений. Завидев мелькавший среди листвы алый цвет, говорили: «Да, это Иван, чай, ходит!» Никто и не приметил, в какой момент запропастился Иван, но на опушках у околиц вдруг появились невиданные раньше красивые алые цветы. Люди, их увидев, принимали цветы за рубашку Ивана и стали снова говорить: «Да, это Иван, чай!» Так и пристало название к неожиданно появившимся цветам. Привыкли к ним люди: красивые цветы, да душистые. А однажды попали цветы в котелок с кипятком, и оказался отвар приятным и освежающим. Так и начали в том селе Копорье, что под Петербургом, делать из листьев и цветов иван-чая целебный напиток. Такова легенда о появлении на Руси иван-чая.
3.Напиток спящих богов. Давным-давно на Земле жили люди-боги. Они были могущественны, но, не удержавшись, развязали между собой войну. Избегая их взаимного истребления. Провидение ниспослало на них сон. Оно пустило по воздуху семя огненного цветка, чтобы покрыть зелёным ковром пепел пожаров. Враждующие обитатели вдыхали эфиры огненной травы и дивились буйным ростом кипящего пирея. Умиротворившись фимиамами зелено-розового огня и остудив боевой пыл его настоем, боги удалились от земли, оставив занятия войной людям. Всякий раз человек приходит в спокойствие, обращаясь к этому небесному посланнику. С той поры сорняк пожарищ - свидетель и модератор необузданной огненной стихии. Как порождение огня, ветра, земного пепла и воды - кипрей несёт своё спокойное и уравновешенное живое пламя человеку. Погашая свои инфернальные огни люди, воскрешают в себе божественное начало. Где травка во всём этом – лишь подспорье. Иван-чай - напиток спящих богов, готовых вновь пробудиться в своей вечной колыбели - в человеке. В те времена, когда успокоенные боги заснули крепким сном от аромата кипрея, годовалая девочка – дочь богини Лады, не спала. Заросли кипрея заинтересовали её, и она решила пройтись к ним. Шаг за шагом она приближалась к необычным цветам, удаляясь от стана спящих богов. Она ушла далеко от своего стана, любуясь необыкновенными цветками, каждый из которых казался красивее другого. Девочке было так хорошо среди цветов, что она совсем забыла про спящих вдалеке родителей, и сама вскоре заснула, когда устала идти. Когда боги проснулись и стали собираться, чтобы оставить Землю, богиня Лада стала искать свою маленькую дочь. Но заросли Кипрея были так густы и высоки, что богам не удалось найти её. Боги звали девочку, но она спала и не слышала зова. Тем не менее, боги не изменили своего решения, и удалились с Земли. А богиня Лада, перед тем как покинуть Землю, сказала: «Ты будешь богиней этого волшебного цветка, который оставил тебя здесь, дочь моя. Отныне пусть имя для тебя будет Кипрея, а чтобы ты не погибла от непредсказуемости людской, я оставлю для тебя, доченька моя, свой Золотой шар. Он всегда будет рядом с тобой. Он вырастит тебя и будет для тебя лучшим другом» Сказала так богиня Лада и покинула Землю. И остался с девочкой Кипреей золотой, словно из солнечного света сотканный шар. Так на земле осталась жить маленькая богиня. Девочка осталась расти на поле иван-чая. Она выросла сильной, здоровой, красивой и умной. Общалась она со всей природой и с Золотым шаром своей матери. И богиня Лада знала, что её дочь живёт хорошо. Она была спокойна за жизнь девочки. Но когда Кипрея достигла возраста, когда обычно боги заводили себе семью, она так и не смогла найти себе в мужья никого из мужчин. Ведь люди тогда очень сильно отличались от богов – помыслы людей тогда уже были не так чисты. Тогда Кипрея попросила, чтобы шар вернул её на планету своей матери – планету, которую населяли боги, чтобы там она смогла отыскать суженого для себя. Тогда мать Лада сказала: «Дочь моя, не зря я оставила тебя на Земле. Но суженый твой – человек, а не бог. Он – спит. Спит духовным сном, не физическим. И много жизней пройдёт он перед своим пробуждением. Когда проснётся, он станет подобным богу. Но ты встретишь его только через несколько сотен лет». «Как же узнаю я его, мама?» – спросила Кипрея. «Я помогу тебе!» – ответила мать Лада. «Я сделаю так, что все люди на земле забудут историю появления на земле иван-чая, кипрея. Забудут на сотни лет. Ты насуши себе цветов иван-чая и засни на эти сотни лет, в том месте, где укажет тебе Золотой шар. Когда ты проснёшься, ты узнаешь своего суженого - это будет тот человек, кто первым разгадает появление на земле волшебного цветка – кипрея». «Хорошо, мама», – ответила богиня Кипрея, «я так и поступлю. Только хочу, чтобы вокруг места, где спать придется мне немало лет, не было войн, чтобы это место под защитой святого и просветлённого человека находилось. Мама, а вдруг суженый мне человек-бог полюбит кого-нибудь до того момента, когда я смогу выйти ему на встречу? Вдруг он успеет жениться на ком-нибудь до встречи со мной?» – заволновалась Кипрея. «Не волнуйся. Пробудившись духовно, став просветлённым, снисходительно он будет ко многим земным красавицам относиться. Он не захочет ни на ком жениться. Ведь сердце его будет ждать больше, чем человека-женщину. Оно будет чувствовать, и ждать богиню - тебя, Кипрея». Так оно и произошло. Кипрея погрузилась в глубокий сон, а вокруг места, где она спала, всегда была духовная защита святых и просветлённых людей. Но однажды в эти места пришли другие люди. Внешне обычными людьми казались, а внутри другими были и отличались от остальных чистотой своих помыслов. Они пришли в эти места, чтобы сотворить на земле рай, подобный раю, сотворенному когда-то Богом. И одним из первых пришел туда просветлённый избранник Кипреи. Он был одним из самых просветлённых среди этих людей, сердце его было чисто, а в душе своей он чувствовал Пробуждающегося Бога. Земные женщины-красавицы интересовали его, но мало. Ведь душою он чувствовал, что тело может быть внешне красивым, при этом внутри может оказаться пустота. Душою он искал и чувствовал богиню, равную ему, а может быть, сильнее. Он ждал ее, а пока ждал, часто смотрел вечерами на заросли иван-чая, что окружали вокруг кусочек земли, на которой хотел сотворить он свой рай. Смотрел, смотрел и вдруг вступил во внутренний диалог с этим необыкновенным растением. И они поняли друг друга. Этот человек считал много информации, которой делилось с ним это растение, и, в конце концов, словно из глубины сердца он будто вспомнил, как появился на планете Земля кипрей. Чудо, предсказанное матерью – богиней Ладой сбылось.
Этот человек оказался очень добрым и щедрым, и поведал об истории появления иван-чая и другим, пробуждающимся от тысячелетнего сна людям. Он разместил информацию, там, где часто общались между собой просветлённые, давая возможности воспользоваться ею всем… Он выделил её самыми крупными и красивыми буквами, и поместил много красивых ярких картин. Кипрей научил делать этого человека из него чай – ароматный напиток богов и аромат чая стал распространяться и на ту местность, где спала своим глубоким сном богиня Кипрея. Она вдохнула его аромат и стала просыпаться. Но когда проснулась она, то оказалось, что Кипрея забыла, что была богиней. Хотя все способности богини и чистота помыслов остались в ней как прежде, она стала считать себя человеком. Но, среди людей превращающихся в богов, и боги превращаются в людей. Но однажды Кипрея увидела картинки, размещённые просветленным человеком, творящим рай, в месте, где люди размещали информацию. Она вспомнила историю своего появления на земле. Вспомнила всё, что видела до своего погружения в сон и очень захотела стать счастливой на земле в том месте, где растёт иван-чай. Богиня Лада и другие боги обещали вернуться на землю, когда встретится Кипрея со своим суженым.
Давно то было, правда, ль то или обман.
В селе одном жил-поживал крестьянский сын.
Все звали просто парня этого – Иван,
Он - сирота с рожденья, в доме жил один.
Любил трудиться, только крикнут: «Помогай!».
Уже идёт, но прежде чай с собой берёт.
За это люди и прозвали Иван-чай,
Хорош был парень, нос он каждому утрёт.
В миру случилось то, брела старуха Лень,
Хотелось ей людей бездельем заразить.
Та видит тут: ни свет, заря, ни будний день,
Но пашет в поле Иван-чай, она грозить…
И приставать к нему, как у реки слепень,
И вот крадётся со спины, а то с концов.
Не поддаётся ей Иван: «Нагла ты, Лень!», -
С усмешкой смотрит ей безжалостно в лицо.
Но не сдаётся та, поёт, как соловей,
Щекочет руки, рассердился тут Иван:
«Прочь! Убирайся от меня ты поскорей!
Не то огрею, да и брошу под курган!»
Лень испугалась, далеко его слыхать.
Заковыляла в лес, и затаилась там.
Тут люди вышли в поле, надобно пахать,
Лень к ним пристала, лестью вяжет по рукам.
Своим бездельем заразила она всех:
Один – посапывает, глядь – другой храпит.
Довольна Лень, свершилось, наконец, успех!
И третий – спит, да и не просто, а свистит.
Один Иван лишь пашет в поле без сует,
Устанет – в руки свои чайничек берёт.
Попьёт чайку, усталость убежит на нет,
Сил наберётся, труд опять его зовёт.
Но дело плохо и как дело не грани,
Но одному его ведь, правда, не свершить.
Он к одному, другому - только спят они,
Не смог Иван их в этом поле разбудить.
Два дня проспали, вот и третий день зачал,
На небе тучи – дождь случился в этот день.
Руки поднёс Иван и громко закричал:
«Дождь прогони с полей старуху эту Лень!»
Был ливень, да какой, дождь припустил,
Лень убежала, убежала быстро прочь.
Проснулись люди, только нет больше сил,
Подняться им никак сейчас, совсем не в мочь.
Иван в болота, проявляя свою прыть,
Нарвал душистых, нежных розовых цветов.
Сварил он чай, давай им всех людей поить,
Гнать из души Лень без счетов, да и торгов.
Окончен дождь, светило снова в вышине,
Запели птицы – просто за душу берут.
Поднялись люди, с песней новою вольней!
Взялись за дело, будет славен нынче труд.
Прошло с тех пор уж много лет, мой друг, но знай,
И передай другим, ведь это должен знать.
Как славен в жизни нашей славный Иван-чай,
Что позволяет Лень с души твоей прогнать.
Свидетельство о публикации №120022501240
Сергей Лутков 25.05.2021 05:16 Заявить о нарушении
Игорь Апрельский 25.05.2021 13:19 Заявить о нарушении