Украинские голубцы
Хіба могла я припустити;
Улюблену свою домашню страву,
На українській мові щоб розкрити.
Всім стравам мова, хіба диво?
Цінуються смаки в них залюбки.
Пофантазуємо про особливу-
Домашні українські голубці.
За голову" всю капустину стиснеш,
Вирізуєш кочан гострим кінцем ножа.
Потім, в киплячу воду;
"Пробач, що млієш."
А зараз, в СВ-піч, хто тоді знав.
Терпи тортури, бідолашна,
Ще й стебла молоточком поб'ємо.
А далі - вдягну тобою фарша,
У борошно, та на пательню кладемо.
Шкварчать, рум'яняться духмяні!
Притрусимо цибулькою та морквою,
Коли у глечик розкладуєм шарами.
Зверху сметанку, та й в духовку.
За вуха не відтягнеш",
Така смакота ці українські голубці.
А аромат - слинки ковтаєш.
Пізніш вам напишу я про млинці.
Свидетельство о публикации №120022104202