Гриб волнушка

Несъедобная краснушка?
Нет, с волокнами волнушка.
Гриб растёт в лесах с берёзой,
Цвет имеет алой розы.

У них розовая шляпка,
С углубленьем в центре шапка.
Снизу лёгкая опушка,
С белой мякотью волнушка.

Когда гриб дождём намочит,
Шляпка станет клейкой очень.
Полосатая воронка,
Скользкая проступит плёнка.

Ярко – розовый наряд,
Пятна красные подряд.
Цилиндрическая ножка,
Располневшая немножко.

А пластинки у грибочка,
Будто книжные листочки,
Снизу шляпку покрывают,
А травинки их листают.

Мякоть – рыхлый , ломкий бок,
Жгуче – едкий млечный сок,
Коль волнушку разломить,
Отварить и посолить.

Как волнушки маринуют,
Прежде чистят, сортируют.
Хороши грибы с картошкой,
Летом в пирогах с окрошкой.

9 февраля 2020 года

Фото с сайта муп-апу.рф


Рецензии