Окрошка из книги Молоховец

Все ребята, это конец!
Попалась мне книжка Молоховец,
Книга рецептов еще царской Руси
Сижу я и млею, хоть язык прикуси...
Но вот незадача, всё для бар да господ,
а чем же питался обычный народ?
Нашел! Вот окрошка для слуг и прочих холопов..
Я начинаю..(эх, "клаву" б не слопать!)
Итак, если ты читатель не сник,
берешь для начала копченый язык,
Свари ветчину, барашка порежь,
кусок солонины (во будет кутеж!),
Обжарьте дичину, любую, на выбор,
коровьева мяса туда (запишите в "лытдыбр"!),
Телятинки (всё для народа! Все - слугам!)
Блин, подавился слюною, жадюга!
Теперь соленых - свежих огурцов,
с зеленым луком, без гнильцов.
Затем порубим яйца в хлам,
горчицу с перцем пополам,
посолим и посахарим,
сметанки тоже замутим,
какой-то эстрагон закинем
и взглядом всё это окинем...
Тэк-с..Чего забыли?
А! Укропа!
Бон аппетито!
(если не слипнется...)
Пы.Сы.
Ну коль мужик готовить начинает,
то главное всегда подзабывает.
В эту мозаику сразу,
налить два литра квасу,
одну бутылку кислых щей,
и соль! (забыли мы о ней!)
Ну вот.... и это не конец,
кусочек льда - всему венец!