Ах, сардины...

   Кстати о главной закуске в Лиссабоне, о сардинах, к ним относятся с особым пиететом.
"Фантастический мир португальской сардины"- под таким  названием в 2016 году, на площади Rossio, открылся необычный тематический магазин. Это новшество всех удивило, потом покорило и приучило к уважению данной рыбки.
   Это магазин, в котором продаются только консервы из сардин. Ну, и что же необычного, спросите вы? Необычность состоит в том,что сам магазин похож на новогоднюю сказку с красивыми декорациями, кажется,что сейчас выйдет Санта с золотым мешком, и будет раздавать сардины в банках в виде золотых слитков. Внутри есть карусель с лошадками и ,как положено трон с сардинами,колесо обозрения, а под потолком воздушные шары в корзинах на старте, готовых к полёту, к завоеванию космоса,а в них тоже банки с сардинами!!! Да, на Луне они тоже могут пригодиться. Для детей здесь просто Рай!
Изюминка этого места в том, что на упаковке консервной банки стоит дата начиная с 1926 по 2016 год. И каждый год сопровождается подписью с интересным или главным событием года, которое произошло. Летопись в сардинах...энциклопедия своеобразная.Из упаковок вы узнаете, что  в 1996 г. клонировали овечку Долли, много подробностей о великих и знаменитых людях прочтёте на упаковках сардин, вот в 1967 родилась Джулия Робертс, а  Английская Королева Елизавета... но, тсссс... не все любят раскрывать свой возраст. Боюсь упоминать здесь даты других звёзд, но...что поделаешь? Время строгий судия и его не повернуть вспять. Но ,знания сила, и может ещё вам это пригодятся. Только знания уже будут стоить вам 7 евро за баночку. Много чего вы прочитаете на этих консервах. Вот какие вкусные библиотеки решили открыть лиссабонцы. Открываешь баночку, а там внутри плавают сардинки в оливковом масле от фабрики A Comur, которая производит консервы с 1942 года. Магазин — настоящее волшебство,сказка, хотя на дворе 2019 год ...и всё меньше остаётся людей, веривших в сказки. Но верьте в чудо! И вы его получите обязательно! Обязательно загляните в этот магазинчик, там вы непременно улыбнётесь, а улыбки продляют жизнь, как известно. Магазинчик не оставит равнодушным ни вас, ни ваших детей, ни ваших друзей. Заодно можно узнать много интересных фактов и прикупить баночку сардин с памятной для вас датой. Это может стать также отличным сувениром.
Вы обязательно попробуете великолепные сардины, и привезёте, как сувенир друзьям, подбирая подходящую дату на коробочке сардин, да и себе тоже подберёте что-нибудь подходящее. Историю можно придумать любую. 
Изображение сардин вы встретите везде, их увековечивают в азулеже, в муралах на стенах домов, тут главное сюжет и красивое исполнение, конечно. И часто связан со Святым Антонием. Их изображают везде. По популярности они превзойдут любых политических деятелей, и даже королей...  На заборах, на майках и футболках, на книжках и сувенирах, на посуде, на украшениях, - они везде, просто в банках- самые простые упаковки стоят 2 евро, а есть и очень дорогие, имитация слитка золота, обойдётся вам в круглую сумму. Но полный гастрономический восторг вы испытываете на праздниках, когда весь город выносит свои мангалы на улицы, и на каждом углу на гриле жарит сардины. В этот период они самые вкусные, жирные, томятся в собственном жиру и соку, и вы ещё несколько дней будете пахнуть ими, так как весь город пропитан буквально этим запахом и дымом. Никакие духи не перебьют этот запах. У португальцев никогда не болит сердце, так как в сардинах они получают все самые важные витамины и микроэлементы -Омегу 3, Омегу 6,фосфор, магний, калий и тд- необходимые сердцу. Этот вечный огонь у мангалов обычно начинается в июне, с ночи 12 на 13 – День Святого Антония! Ночь Св. Антония! А далее переходит в день Святого Антония.Праздник длится вечно.Слава Святому Антонию!

Скажу вам ,что в Португалии обожают ещё улиток- "эскарго", как говорят французы и они соперничают с сардинками.