Клевер. Екатерина Рыскова

Пёстрый клеверный лужок,
Мёдом пахнущий цветок –
Белый, розовый и красный;
Босиком ходить опасно –
Пчёлки резвые снуют,
С клевера нектар берут.


Из Википедии:

Кле;вер (лат. Trif;lium) — род растений семейства Бобовые (Fabaceae), подсемейства Мотыльковые (Faboideae). На фото - клевер луговой.

Цветки у разных видов красные, белые, реже — неодноцветные. Клевер — медонос. Клеверный мёд относится к числу лучших. Он прозрачен, с тонким ароматом и нежным вкусом, при кристаллизации образует твёрдую белую массу. Используется в агрикультуре для обогащения почвы азотом, как и другие бобовые, а также для корма животным.


Рецензии