Воздушные оладьи
Я сегодня своим внукам
Приготовлю на десерт
Пышно-сладкие оладьи -
Очень вкусно, спору нет.
В неглубокую кастрюльку
Лью стаканчик молока,
По щепотке соль и соды,
Рюмку сахару песка.
Разобью яиц два штуки
И для сдобы ванилин,
На конце ножа корицы
(Расположены мы к ним).
Постепенно добавляю
Два стаканчика муки.
Быстро миксером взбиваю-
Ложкой это не с руки.
Получилось моё тесто,
Как сметана на розлив,
Не крутым, но и не редким,
Как готовится на блин.
Разгорелась сковорода -
Можно смело начинать.
На,чуть смазанную маслом,
Тесто ложкой наливать.
Чтоб был вид у них красивый
И оладьи не горели,
Торопится я не буду,
Сделав пламя еле-еле.
Получилось все, как нужно!
Можно внукам подавать:
Их повидлом и сметаной
Дети станут поливать.
Эту прелесть мои внуки
С аппетитом победят.
И, уверенна я, точно,
Что добавки захотят.
© Copyright: Зинаида Морозова, 2019
Свидетельство о публикации №119092106585
Свидетельство о публикации №119092106585
Рецензии